La herramienta, que ya puede ser utilizada por el sector industrial español, permite controlar el nivel de estos residuos, perjudiciales para la salud humana en dosis...
La correcta limpieza de las vacas tiene un gran impacto sobre la salud de la ubre y es determinante en la calidad de la leche. La...
Mira esta interesante conferencia dictada por un experto español sobre aspectos fundamentales para saber porque debemos aprender a implementar programas integrales de calidad de leche, tema...
Pese a que la tendencia mundial en el negocio lechero es al PAGO POR CALIDAD, aún muchas industrias y por ende explotaciones lecheras no manejan PROGRAMAS...
En el mundo actual se vive la ERA DE LA CALIDAD, que alcanza también a la industria alimentaria en donde ya no se concibe la idea...
30-31 Mayo 2014, Lurín (Lima-Perú) 1. PRESENTACIÓN Perulactea continuando con su firme compromiso de fomentar una cultura de formación en producción de leche de calidad en...
Hacienda ganadera en Bolivia creó un sistema de métodos biológicos naturales que garantiza la calidad de sus productos; manteniendo el equilibrio entre la naturaleza y los...
Los enormes problemas de infraestructura vial en un país como Colombia, dificultan el manejo sanitario de la leche, afectando su calidad, así como los costos de...
Dos modernos laboratorios de análisis de leche construirá el Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua (MAGFOR) el próximo año, con el apoyo del Banco Interamericano de...
Representantes del sector lácteo nicaraguense, respaldaron el acuerdo ministerial que suspende por el período de un año, el uso de la Ivermectina en concentraciones mayores al...
