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Con el 50 % de los nutrientes de la leche, el permeado del lactosuero –remanente de la producción– surge como una alternativa económica y un complemento para sumar a las dietas. Mientras los especialistas discuten cómo aumentar la producción para alimentar a los millones de habitantes del planeta, la mitad del lactosuero obtenido de la […]
Con el apoyo del Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), anunció la puesta en marcha del ordeño robotizado y muestra su desarrollo en materia de agricultura de precisión. En el marco de la 21° edición de Agroactiva, el INTA presentó la puesta en marcha del primer tambo robotizado del […]
Gracias a la tecnología desarrollada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la empresa Verónica producirá a escala comercial la primera leche funcional larga vida con propiedades protectoras de la función cardiovascular y antitumoral. Resultado de una articulación público-privada, la empresa láctea Verónica presentó la primera leche funcional larga vida (UAT). Se trata de […]
Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de esta enfermedad en los tambos. Esta infección disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas de hasta un 10 % en la producción. La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche […]
La Mesa Provincial de Lechería de Tucumán (Argentina), conjuntamente con la Municipalidad de Trancas invitan a todos los interesados a participar de la SEXTA EXPO LÁCTEA DEL NORTE
Reconocer y analizar la importancia de la Bubalinocultura, como actividad productiva emergente en todos los países americanos. Ampliar los conocimientos sobre los sistemas de producción de búfalos.
INFORMACIÓN GENERAL Duración: 6 meses Carga horaria: 150 horas Inicio: 1 de Julio 2015 Destinatarios: Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Zootecnistas, profesionales universitarios de carreras afines, título de grado con una duración no inferior a cuatro años OBJETIVOS: Reconocer y analizar la importancia de la Bubalinocultura, como actividad productiva emergente en todos los países americanos. Ampliar los […]
Una investigación demostró que el probiótico Lactobacilius rhamnosus GG (LGG) acelera la tolerancia a la proteína de la leche de vaca en un 80 por ciento en los niños con este padecimiento, en un plazo de un año. En el marco del Primer Encuentro Latinoamericano de Alergias celebrado en Buenos Aires, Argentina, expertos en gastroenterología […]
Mediante la transferencia de embriones refrigerados, tecnología aún no empleada para la reproducción de las llamas, médicos veterinarios del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) lograron el nacimiento de tres crías. Hasta hoy, la transferencia con embriones criopreservados en llamas era algo imposible. Es que los embriones de esta especie no resisten el […]
Este curso es considerado de gran importancia y relevancia, ya que los países del Cono Sur de las Américas reconocen a la equinococosis quística, como un grave problema de Salud Pública y un motivo …