Programa de Formación: Cortes de Carnes Vacunas y Porcinas – Argentina
a) Cortes anátomicos – preparación y dressing. b) Envases primarios y secundarios, según destinos comerciales. c) Herramientas de trabajo
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a) Cortes anátomicos – preparación y dressing. b) Envases primarios y secundarios, según destinos comerciales. c) Herramientas de trabajo
Ing. Agr. Mariano Larrazabal. Consultor Internacional (Bialar – Marketing Agropecuario) A medida que el mundo gira están sucediendo cambios significativos en el mercado global. El latido del nuevo milenio se hace cada vez más rápido por lo que no sobrevivirán las empresas más inteligentes sino aquellas que posean resiliencia de equipo. La empresa necesita ver más allá de su […]
Ing. Félix Fares (Argentina). Especial para Perulactea Ahora le toca a su Hato Lechero Este tema del tablero de control no es nuevo ni mucho menos. Hace años ya está instalado en muchas empresas no agropecuarias. Y con el tiempo ha llegado al sector del campo. Y dentro del sector, el negocio lechero no escapa […]
Especialista argentino afirma que, con altas precipitaciones y temperaturas, los estímulos estresantes pueden disminuir más de un 15 % la ganancia diaria de peso en animales de feedlots (engorde de ganado a corral). Los animales también pueden estresarse y, durante el verano, aumentan las condiciones para que ello ocurra. Cada uno de esos estímulos negativos […]
Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) desarrollaron una técnica para recolectar los gases que emiten las vacas y convertirlos en biogas comprimido apto para ser usado en el hogar. Hacia el año 2050, se prevé que disminuyan las reservas petroleras y aumente la necesidad de dar con fuentes de energía alternativas […]
Brindar entrenamiento intensivo en transferencia y vitrificación de embriones ovinos a profesionales considerados potenciales usuarios. Difundir los conocimientos sobre las técnicas de gran impacto …
Brindar capacitación práctica intensiva en técnicas reproductivas a profesionales considerados potenciales usuarios. Difundir conocimientos sobre técnicas de gran impacto en el mejoramiento genético de ..
Su producción se basa en dos pilares fundamentales para la región: proporciona forraje para la alimentación animal y ayuda en la recuperación de suelos. Datos sobre su cultivo en la zona. Por Juan José Gallego Lic. en G. Agrop. EEA Valle Inferior-INTA La alfalfa es una especie perenne que pertenece a la familia de las […]
La fecundación in vitro (FIV) es la técnica de reproducción asistida que más se asemeja a la concepción natural. “La FIV es una de las técnicas que se emplean como punto de partida para diferentes experimentos que realizamos. Eso nos ha permitido interactuar con profesionales que trabajan en el campo, con otras necesidades diferentes a […]
La cuenca lechera es una región de la zona centro de Argentina, más precisamente entre Santa Fe y Córdoba, que se caracteriza por la gran cantidad de tambos y empresas lácteas.