El pasado 19 de septiembre se desarrolló de manera presencial el Simposio Internacional de Avance en Nutrición (SIAN), donde se reunieron expertos en salud y nutrición para conocer sobre el progreso de las nuevas investigaciones en el ámbito de la nutrición. 

La doctora Youmi Paz Olivas, Gerente Corporativa de Programas Sociales y Nutrición de Grupo Gloria conversó con nosotros acerca de los trabajos que realizan conjuntamente con las comunidades en pro de soluciones a la problemática que aún se mantiene en el Perú de desnutrición y anemia.

«Nosotros realizamos desde la empresa y con la comunidad donde hacemos intervenciones nutricionales, trabajos de capacitación no por un día sino por 12 meses. Donde hacemos incluso un estudio científico para medir el nivel de conocimiento acerca de temas de nutrición y anemia para poder estrategias para poder combatir este problema de salud pública que tenemos aquí en el Perú.», comentó la doctora Youmi Paz Olivas.

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