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Perú da inicio a la II Convención Internacional Caprina Piura 2024

Publicado

4 meses atrás

18/09/2024

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Perulactea

Con el lema “Es bosque seco y ganadería caprina sostenible”, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) dio inicio a la II edición de la Convención Internacional Caprina Piura – Perù 2024, que busca fortalecer la transferencia de tecnologías, que permitan convertir esta cadena de valor en una actividad rentable y sostenida.

La ceremonia de inauguración fue liderada por Víctor Alberto Rodríguez Bustamante, director de la Dirección General de Desarrollo Ganadero del Midagri, quien enfatizó que esta actividad busca fortalecer la difusión y promoción de la actividad caprina, enriqueciendo el espacio con la presencia de productores y académicos.

El evento, organizado por el INIA mediante el proyecto caprino Procap y en alianza con la Universidad Nacional de Piura, cuenta con la presencia de expertos internacionales de España, Argentina, México, Brasil y Perú, quienes compartirán información, conocimientos y experiencias vinculadas al desarrollo genético-comercial de la crianza de cabra, así como el fortalecimiento de productores como líderes de cadenas de valor.

Por ello, la convención enfoca temas relacionados a la conservación y sostenibilidad del bosque seco, innovación en sanidad y bienestar animal en pequeños rumiantes; reproducción, biotecnologías reproductivas y valoración; nutrición y alimentación de pequeños rumiantes e impacto económico y valor agregado.

El jefe del INIA, Jorge Ganoza Roncal, señaló que el evento académico definirá un avance en la mejora genética de la cabra, además de incrementar tecnologías que eleven la productividad caprina. “Nuestro fin es empoderar al productor ganadero de una cadena de valor competitiva con cabras de alta calidad genética”, dijo.

Jefe del INIA, Jorge Ganoza Roncal.

La II Convención Internacional Caprina Piura 2024 se desarrollará hasta el 20 de este mes y está dirigida a productores, investigadores, autoridades, estudiantes y especialistas. Tendrá como sedes la Universidad Nacional de Piura (Piura) y la Estación Experimental Agraria El Chira (Sullana). En ambos lugares se compartirán espacios académicos, mesas técnicas, trabajo de campo, entre otros de importancia.

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UNALM: proyecto evalúa el impacto del calcio en la salud y productividad de vacas en transición

Publicado

10 horas atrás

20/01/2025

Por

Perulactea

En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa de transición. Este estudio fue presentado durante el II Congreso Nacional de Semilleros de Investigación organizado por el Vicerrectorado de Investigación, se enfoca en un periodo crucial para las vacas, los 21 días previos y posteriores al parto.

La investigación evalúa tres grupos de vacas: uno control, otro suplementado con bolos de calcio y un tercero con calcio endovenoso. Durante cinco semanas, se realizaron análisis de sangre para medir niveles de calcio, así como monitoreos de parámetros productivos, reproductivos y sanitarios. Según los resultados preliminares, las vacas suplementadas con calcio endovenoso presentaron una menor caída abrupta en los niveles de calcio durante las primeras 48 horas postparto, un periodo crítico para prevenir enfermedades metabólicas como la hipocalcemia subclínica.

Además, el grupo control mostró una respuesta fisiológica favorable gracias a una dieta intensiva formulada previamente, mientras que los bolos de calcio ofrecieron una absorción más lenta pero sostenida. Estos hallazgos destacan la importancia de estrategias preventivas, como dietas preparto con sales aniónicas o suplementos de calcio, para minimizar los impactos económicos que genera esta enfermedad en la industria lechera.

El proyecto no solo genera conocimiento valioso para optimizar la producción lechera, sino que también fomenta la participación activa de estudiantes en investigaciones aplicadas. Ursula Valdivia subrayó el rol de estos estudios para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, promoviendo soluciones prácticas para los desafíos actuales de la ganadería.

Con nuevas fases en desarrollo, esta iniciativa promete aportar herramientas efectivas para mejorar la calidad de vida de los animales y aumentar la competitividad de la industria lechera en el Perú. La UNALM continúa consolidándose como un referente en investigación aplicada y transferencia de tecnología en el sector agropecuario.