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Perú da inicio a la II Convención Internacional Caprina Piura 2024

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Con el lema “Es bosque seco y ganadería caprina sostenible”, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) dio inicio a la II edición de la Convención Internacional Caprina Piura – Perù 2024, que busca fortalecer la transferencia de tecnologías, que permitan convertir esta cadena de valor en una actividad rentable y sostenida.

La ceremonia de inauguración fue liderada por Víctor Alberto Rodríguez Bustamante, director de la Dirección General de Desarrollo Ganadero del Midagri, quien enfatizó que esta actividad busca fortalecer la difusión y promoción de la actividad caprina, enriqueciendo el espacio con la presencia de productores y académicos.

El evento, organizado por el INIA mediante el proyecto caprino Procap y en alianza con la Universidad Nacional de Piura, cuenta con la presencia de expertos internacionales de España, Argentina, México, Brasil y Perú, quienes compartirán información, conocimientos y experiencias vinculadas al desarrollo genético-comercial de la crianza de cabra, así como el fortalecimiento de productores como líderes de cadenas de valor.

Por ello, la convención enfoca temas relacionados a la conservación y sostenibilidad del bosque seco, innovación en sanidad y bienestar animal en pequeños rumiantes; reproducción, biotecnologías reproductivas y valoración; nutrición y alimentación de pequeños rumiantes e impacto económico y valor agregado.

El jefe del INIA, Jorge Ganoza Roncal, señaló que el evento académico definirá un avance en la mejora genética de la cabra, además de incrementar tecnologías que eleven la productividad caprina. “Nuestro fin es empoderar al productor ganadero de una cadena de valor competitiva con cabras de alta calidad genética”, dijo.


Jefe del INIA, Jorge Ganoza Roncal.

La II Convención Internacional Caprina Piura 2024 se desarrollará hasta el 20 de este mes y está dirigida a productores, investigadores, autoridades, estudiantes y especialistas. Tendrá como sedes la Universidad Nacional de Piura (Piura) y la Estación Experimental Agraria El Chira (Sullana). En ambos lugares se compartirán espacios académicos, mesas técnicas, trabajo de campo, entre otros de importancia.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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