Resultados de búsqueda para "red alimentaria"
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Noticias Nacionales5 años atrás
Senasa desarrolla pasantía ‘Garanticemos la Inocuidad Agroalimentaria’ en La Libertad
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, capacitó a personal de las agencias agrarias de la región La Libertad, en la pasantía denominada...
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Artículos5 años atrás
Mejorando la eficiencia alimentaria en ganado lechero
Ciertamente la genética es la principal razón en el incremento de la producción de leche en los últimos años, pero la correcta nutrición y manejo son...
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Noticias Internacionales5 años atrás
La ONU pide reducir el consumo de carne para frenar el cambio climático
Aunque la quema de combustibles fósiles es lo que recibe mayor atención, el último informe del Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de la ONU...
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Noticias Nacionales5 años atrás
Seguridad alimentaria: La leche de cada día
Marcial Silva Jaimes, docente e investigador de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), explicó que las regulaciones de la...
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Noticias Internacionales5 años atrás
Reducen la velocidad en que se derriten los Helados
Usando micropartículas, científicos lograron reducir la velocidad en que se derriten los helados hasta en un 50 %. Esta innovación en el sector de los alimentos...
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Noticias Internacionales5 años atrás
El Gran Reto de la Ganadería: Cambiar hacia Prácticas que Reducirían a la Mitad las Emisiones de Gases no CO2
Cambios en las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y en la dieta con respecto a la carne y los productos lácteos podrían reducir las emisiones del sector...
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Noticias Internacionales5 años atrás
Bolivia Ejecuta Controles Preventivos en Predios Ganaderos Colindantes con Brasil
Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en el departamento de Pando, realizan jornadas de prevención y vigilancia epidemiológica en la zona...
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Artículos5 años atrás
HACCP Avanzado en la Industria alimentaria con enfoque FSSC
Por: Lucila Monreal Cuando se forma parte de la cadena alimentaria se requiere la elaboración de un buen plan HACCP Inicialmente el enfoque que se...
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Noticias Internacionales6 años atrás
Proyecto para reducir la huella ambiental de la producción de carne de bovino
La Universidad Politécnica de Valencia, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA), es uno de los participantes del proyecto BOVIGREEN, cuyo objetivo...
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Noticias Internacionales6 años atrás
Científicos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja
Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas, con bajo contenido en colesterol y mismas propiedades está cada vez más cerca gracias a un estudio...