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Leche Gloria niega que hayan reducido precio de compra de la leche fresca a Ganaderos

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El gerente de campo de Leche Gloria, Dieter Uslar, negó que la empresa haya bajado el precio de compra de leche fresca a los ganaderos.

Sostuvo que la tarifa se ajusta a un tema de calidad. Como se recuerda, en las últimas semanas, diferentes productores indicaron que la firma redujo el precio, a puertas de entrada del nuevo reglamento lácteo, vigente desde el 4 de octubre.

“No hemos bajado el precio, lo que sí ha ocurrido es que por el tema de la calidad; si la calidad, baja el precio baja”, manifestó Uslar, quien se presentó este jueves en el lanzamiento del Expo Agro 2022 en Arequipa.

Cabe mencionar que, con la entrada del nuevo reglamento, los ganaderos esperaban mejorar sus precios de venta de leche fresca, pues la norma indica que para producir la leche evaporada solo se puede usar leche fresca, ya no leche en polvo. Sin embargo, su situación económica no parece mejorar.

Al ser entrevistado este jueves por los medios, Uslar recalcó en varios momentos que la calidad de la leche fresca influye en su precio de compra. Indicó que dicha calidad se determina con muestras que toman equipos técnicos de la firma lechera.

Al respecto, el presidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA) Daniel Lozada señaló que la nutrición con un producto que usa leche fresca será mayor frente a uno de leche en polvo, que se vale de otros aditivos. Sobre el precio, aceptó que no ha mejorado la situación de los lecheros, aunque sostuvo que el objetivo del nuevo reglamento no era mejorar los ingresos, sino el bien común al obtener un mejor producto hecho en base a leche fresca.

Cambio de etiqueta

Con el nuevo reglamento, los productos que usen leche en polvo ya no podrán tener el rótulo de leche, sino de mezcla láctea. Ello sucedería con el tradicional tarro azul de Gloria de leche evaporada. Al respecto, Uslar dijo que en los próximos días se tomarán definiciones sobre el etiquetado.

Para adecuarse a la ley, Gloria ha presentado un nuevo producto de etiqueta morada, denominado leche evaporada entera, hecho de lácteo fresco comprado a productores nacionales. Uslar indicó que el precio de venta es similar al tarro azul.

El gerente de campo de Gloria refirió que la empresa cumple con las regulaciones vigentes. Aunque se conoce que Gloria ha presentado un recurso de amparo para dejar sin efecto el nuevo reglamento, que le imposibilita etiquetar como leche su tradicional producto hecho con leche en polvo. Sobre las medidas legales de Gloria, Daniel Lozada confía en que la justicia desestimará el pedido.

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Día Mundial del Reciclaje: ¿Cómo separar residuos aprovechables para darles una segunda vida?

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Envases reciclables, como las cajas de cartón para bebidas, pueden transformarse en nuevos productos útiles.

Cada 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la economía circular para la preservación del medioambiente y adoptar hábitos cotidianos, que aporten en esta materia. La buena noticia es que desde casa se puede hacer mucho para aportar al reciclaje de residuos aprovechables, como separar  las cajas de cartón para bebidas que consumimos a diario.

Estos envases no son basura; por el contrario, tienen un enorme potencial en su etapa posconsumo. Las cajitas de cartón para alimentos y bebidas, como las de Tetra Pak, pueden transformarse en nuevos productos. Luego de ser separadas y recicladas en el Perú, se convierten, por ejemplo, en cartón para fabricar cajas para embalaje, y en polialuminio, una materia prima con la que se fabrica mobiliario, artículos para el hogar, paredes y tejas, entre otros.

Solo en el 2024 se reciclaron en Perú más de 116 millones de envases de cartón de Tetra Pak®, cifra que supera la obtenida el año anterior en más de un 70% y demuestra el compromiso de las familias e industria peruanas con el cuidado del ambiente.

¿Cómo contribuir a que esas cifras sigan aumentando?

Es posible hacerlo desde la casa, siguiendo los tres pasos por el planeta:

  1. Desarma: separa las cuatro pestañas del envase y aplánalo sin retirar el sorbete (puedes guardarlo dentro de la misma caja) Esto hace que ocupe menos espacio y se facilite su recolección y manejo.
  2. Escurre: vacía bien el contenido restante de la caja, asegurándote de que quede limpia, y tápala de nuevo.
  3. Deposita: coloca la caja limpia en el contenedor o bolsa de reciclaje. También puedes entregarla directamente a los recicladores de tu distrito: ellos siempre agradecen recibir el material limpio, pues pueden venderlo a mejor precio. ​

Crear un buen hábito de separación de residuos hace que el reciclaje sea aún más efectivo. Aquí compartimos unos consejos prácticos:

Organiza tus residuos. Coloca dos o más contenedores o bolsas en casa: una para orgánicos (restos de comida, cáscaras, posos de café, que puedes compostar) y otra para residuos reciclables; es importante que estén aplastados, limpios y secos. Recuerda los tres pasos por el planeta: desarma, escurre y deposita.

Realiza una limpieza previa. Asegúrate de que los envases no contengan restos de comida o bebida. Una cajita sin residuos es un material mucho más valioso para el reciclaje. Esto evita que los residuos se mezclen o ensucien otros materiales reciclables.

Sé un consumidor responsable. Además de reciclar para minimizar los residuos, procura consumir de manera responsable tomando decisiones de compra conscientes. Por ejemplo, pregúntate: ¿Este envase que estoy comprando con mi producto, es reciclable?

Educa en casa. Explícale a tu familia por qué es importante separar los residuos aprovechables para que sean reciclados y cómo hacerlo. Poner etiquetas en los contenedores puede ayudar, o decidir un día fijo para llevar la bolsa de reciclables al punto de acopio o al contenedor municipal. ¡La constancia crea hábitos y todos podemos hacer la diferencia!

Es importante resaltar que separar adecuadamente tus residuos facilita la labor de miles de recicladores de oficio. Ellos recorren calles y mercados buscando todo tipo de material para venderlos a centros de acopio. Si les entregas material limpio y ordenado, favoreces su trabajo y contribuyes a su economía, el material aprovechable representa muchas veces su único ingreso y sustento para sus familias. De este modo, reciclar se vuelve solidario.

Impulsando la economía circular

Es importante promover una cultura de reciclaje y empresas como Tetra Pak, además de incentivar hábitos responsables, desarrollan iniciativas para seguir fortaleciendo la industria del reciclaje y la economía circular en el país.

Una de las más destacadas es la creación de ReSÍclamos Perú, el primer Centro de Recolección y Transporte de envases posconsumo de Tetra Pak®, cuyo objetivo es dinamizar la industria del reciclaje de cartón para bebidas mejorando las condiciones de comercialización de este material reciclable para los recuperados y centros de acopio.

Paralelamente, la empresa promueve la recolección de los envases de Tetra Pak® a través del Centro Inclusivo de Recuperación Circular (CIRC) de Sinba, contribuyendo al fortalecimiento social de la base recicladora. Estos y otros proyectos contribuyeron a la recuperación de más de 1.700 toneladas de envases posconsumo de Tetra Pak® en Perú.

Otra iniciativa clave es el Proyecto Overhaul con Industrias del Papel S.A., un sistema modernizado que permite seguir optimizando la tecnología de separación y recuperación de los componentes de las cajitas de Tetra Pak para mejorar su posterior transformación en cartón para embalaje y polialuminio.

Por último, la compañía, en colaboración con la Municipalidad Distrital de Machupicchu, instaló techos de polialuminio fabricados con 2.8 millones de envases de Tetra Pak, en las viviendas del distrito, reforzando la certificación de Machupicchu como destino carbono neutral. Esto demuestra que La Buena Cajita es la de Tetra Pak, porque se separa, se recicla y se transforma en nuevos productos.

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