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INIA Busca Identificar Cuyes con Alta Capacidad Productiva

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El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) estudiará el genoma de los cuyes nativos de Andahuaylas con la finalidad de identificar aquellos que tengan características de importancia económica y alto potencial productivo.

A través de un análisis comparativo del ADN de los cuyes nativos y de los cuyes de las raza Perú, Andina e Inti, desarrolladas por el INIA, se pretende encontrar variantes genéticas que estén asociadas a la productividad, como velocidad de crecimiento, la ganancia de peso y conformación de masa muscular. También se evaluará caracteres reproductivos, como el tamaño de camada, es decir, el número de crías por parto.

Los cuyes con alta capacidad productiva podrán ser utilizados en programas de mejoramiento genético, que permitan la puesta en valor de los recursos nativos de la región Apurímac.

En el marco de este proyecto, especialistas del INIA recorriendo diversas comunidades campesinas de la región donde se han conservado cuyes nativos, a fin de recolectar muestras vivas que serán motivos de estudio y estarán albergadas en un galpón especialmente implementado en la Estación Experimental Agraria Chumbibamba.

Dicha instalación fue inaugurada hoy por el jefe del INIA, Alberto Barrón López, en compañía del director de la estación, Ing. Virgilio Ramírez, con la presencia de representantes del gobierno regional, gobiernos locales y productores de cuyes organizados.

Otra meta importante del proyecto es, que a través del secuenciamiento del ADN de estos animales se contribuirá a crear las bases para la conservación del acervo genético de los cuyes nativos de Apurímac.

El proyecto se suma a los trabajos de innovación emprendidos por el INIA hace más de cuatro décadas, que apuntan a desarrollar alternativas tecnológicas para mejorar la productividad de la crianza de cuyes en beneficio de los pequeños productores del país.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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