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Gloria Capacitó a Ganaderos del Norte Chico de Lima en el Establo Piamonte

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Gloria desarrolló exitosamente un nuevo Día de Campo, con la participación de ganaderos de las zonas de Puente Piedra, Huaral y Huacho, en el establo Piamonte.

Con el objetivo de continuar con la capacitación y transferencia de tecnologías a sus ganaderos proveedores, la empresa GLORIA S.A, realizó el evento denominado: “Día de Campo Gloria”, el día 16 de febrero del presente año, desde las 10:30 a.m., en una de las ganaderías más importantes de la zona centro, el establo PIAMONTE, que se ubica ahora en la zona de Guayabal, distrito de Santa María, provincia de Huaura (Lima). Esta empresa ganadera que tiene 100 años de trayectoria, a mediados del 2012 inició su traslado a su nueva ubicación.

 

Foto. Sala de Ordeño DELAVAL del Establo Piamonte

Los temas desarrollados fueron:

  • Como lograr ganaderías sostenibles y calidad de leche, a cargo del señor Julio Tomatis Chiappe, propietario y gerente de ESTABLO PIAMONTE S.A.C.
  • Principios y conceptos de equipos de ordeño, funcionamiento, uso adecuado, mantenimiento e higiene de equipos de ordeño, a cargo del MV. André Lima, Gerente DELAVAL PERÚ.
  • Calidad Higiénica, a cargo del MVZ. Carlos Chauca Ampuero, Asesor técnico de campo GLORIA S.A., y MV. André Lima, Gerente DELAVAL PERÚ.

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Foto. MV. André Lima, Gerente DELAVAL PERÚ 

Se destaca la participación del señor Julio Tomatis, en el día de campo como anfitrión, por sus aportes fundamentales en la crianza y motivación a los ganaderos que participaron en el evento, por lo cual Gloria S.A le extendió un sincero agradecimiento, por prestar las instalaciones de su establo para el éxito del evento.

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Foto. Sr. Julio Tomatis junto al MVZ Carlos Chauca de Gloria y MV André Lima de DELAVAL PERU

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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