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Experiencia agroturística con ganado caprino en Panamá

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En una reciente visita de seguimiento, técnicos del Programa de Agroturismo del Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá (MIDA) de la provincia de Veraguas se trasladaron a la finca caprina de la familia Pinzón, ubicada en la comunidad de Los Castillos, corregimiento de Los Milagros, distrito de La Mesa.

El productor, dedicado a la cría de cabras de las razas Saanen, Alpina y Anglonubiana, ha logrado diversificar su producción y, además de la obtención de leche para la elaboración de yogurt, dulces de leche y quesos, ha incursionado en otras actividades como la cría de patos y cerdos, la piscicultura (con un estanque de 100 metros cuadrados para la producción de tilapia), el cultivo de pitahaya (en una parcela de 200 metros cuadrados) y café (con 300 plantones en 100 metros cuadrados).

Todos los productos obtenidos en esta finca son comercializados localmente en la provincia de Veraguas, generando empleos eventuales a locales.

El objetivo principal de la visita fue conocer de cerca las nuevas iniciativas del productor y evaluar las posibilidades de integrarlas a un proyecto de agroturismo.

La diversificación de cultivos y la cría de animales de granja ofrecen un gran potencial para desarrollar experiencias turísticas únicas, como visitas guiadas, talleres de producción y degustaciones de productos locales.

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