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Diez Maneras para Minimizar el Impacto de la Mastitis en Vacas Recién Paridas

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Después del parto de una vaca es importante reducir al mínimo la pérdida de su condición corporal (CC) y capitalizarla ofreciéndole comida rápidamente. Paralelamente nuestros esfuerzos deben ir hacia prevenir la ocurrencia de casos de Mastitis.

Si las condiciones ambientales lo permiten, cada vez que una vaca haya parido, que tenga un acceso tan rápido como sea posible al consumo de forraje es un paso importante en la maximización de la ingesta, especialmente teniendo en cuenta la calidad del ensilaje.

Camine por su establo o finca y determine su disponibilidad de pasto para toda la campaña. El plan de rotación de primavera puede ser una gran herramienta para ayudarle a racionar el pasto disponible, mientras que proporciona a las vacas un adecuado nivel de suplementación.

Recuerde que las vacas idealmente necesitan tener una condición corporal por encima de 2,75 para obtener un adecuado rendimiento reproductivo.

Mastitis en la Lactancia Temprana 

La Mastitis Clínica y el alto Recuento de Células Somáticas (RCC) son costos significativos para un productor de leche promedio en todo el mundo.

Es importante conocer que alrededor de la época de parición (dos semanas antes, hasta dos semanas después del parto), es el período de mayor riesgo para que las infecciones de la Mastitis se produzcan.

La detección temprana de casos de Mastitis en el período del periparto reducirá la tasa de infecciones individuales y del rebaño por el resto de la lactancia. Por esta razón, aquí hay 10 acciones que los productores deben aplicar para reducir el impacto de la Mastitis en su rebaño:

  1. Antes del parto considerar entrenar a las vaquillonas en la sala de ordeño. Es importante considerar la alimentación y el rociado de los pezones con un spray a medida que avanzan, hará que en el período post-parto sea menos estresante para la vaca en su relación con el ordeñador.
  2. Realice un mantenimiento constante de su sala de ordeño y reemplace las pezoneras cada 2.000 ordeños por vaca.
  3. Mantenga las vacas paridas en un ambiente limpio. El interior del ambiente de parición debe estar limpio, con camas frescas y secas, evitando partos en espacios muy reducidos. Si la vaca va a parir al aire libre, esta debe estar bien protegida y bien drenada con la contaminación por estiércol mínimo.
  4. Retire al ternero inmediatamente después del parto y hágale tomar un biberón con tres litros de calostro en las primeras dos horas de vida.
  5. Use guantes cuando ordeñe y cámbielos después de manejar vacas con mastitis.
  6. Elija un sistema de manejo e identificación de la retención de calostro / leche de transición para los ocho primeros ordeños. Esto es para asegurarse que las vacas han excedido el periodo de retención del tratamiento de vaca seca y para ayudar a las vacas tratadas con antibióticos. Sprays rojos en las patas o las ubres, y cintas de colores en las colas son ejemplos comunes de estos sistemas simples.
  7. Use la prueba de California Mastitis Test (CMT) en el séptimo u octavo ordeño de una vaca y siempre despunte para buscar leche acuosa, coágulos o manchas. Esta examinará en todo el calostro de las vacas, signos de Mastitis o altos RCC antes de que se les permita entrar al tanque. Cuartos hinchados, calientes y con dolor también indican presencia de Mastitis. Decida si va a tratar, para salir y volver a testear cualquier vaca con problemas de calidad de la leche antes de liberarla al rebaño principal.
  8. De seguimiento al número de casos de ocurrencias de Mastitis, especialmente en vaquillonas recién paridas. Si hay más de 5 vacas que han tenido Mastitis en el primer mes post-parto, se tiene que investigar y corregir cualquier problema surgido. Considere la posibilidad de colectar muestras estériles de leche de casos de Mastitis clínica antes de iniciar un tratamiento, y solicitar un cultivo bacteriano. Identificar si usted está tratando contra una Mastitis ambiental o contagiosa ayudará a revisar su manejo, infraestructura y prácticas de tratamiento. Tenga en cuenta que las muestras pueden congelarse y almacenarse hasta por cuatro meses.
  9. Un efectivo spray para el pezón es esencial y asegúrese de que los pezones estén bien rociados con 15 ml por vaca. Las sustancias emolientes ayudarán a mantener en buenas condiciones los pezones y las dejará listas para usar productos de inmersión.
  10. Minimice la propagación de las bacterias de las vacas infectadas ordeñándolas al final. Esto también brindará la oportunidad de estrechar la observación y atención de todo el proceso.

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    Girolando, la mejor alternativa para la producción lechera en climas cálidos

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    Con una producción promedio de 5.000 litros de leche durante 305 días bajo el calor del clima tropical, estas terneras presentan una mayor resistencia y adaptación al entorno, lo que aumenta sus tasas de supervivencia. Estas cualidades las destacan en un país donde la cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %. Las terneras Girolando pueden producir en promedio 5.000 litros de leche durante 305 días en climas cálidos. Fotos: Felipe Argoty, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.

    En Colombia la producción lechera afronta una crisis marcada por los altos costos tanto de los insumos importados utilizados por la industria como de los alimentos concentrados para el ganado, además de factores como la tendencia al bajo consumo en el mercado y el encarecimiento de las tierras en zonas tradicionales de ganadería, entre otros, situación que ha obligado a los productores a buscar nuevas alternativas que permitan mantener la rentabilidad del negocio y reducir las pérdidas.

    Foto. La cría de terneras enfrenta tasas de mortalidad de hasta el 25 %

    Cerca del 80 % de la producción de leche proviene de animales con composición genuina en su genética, escenario en el que resaltan las terneras Girolando, una raza que toma y supera lo mejor del cruzamiento entre la productividad de la Holstein y la rusticidad de la Gyr, lo que les permite adaptarse a altas temperaturas, ser más tolerantes a parásitos y poderse pastorear en condiciones adversas, características que las convierten en la mejor opción para climas tropicales como los de Tolima, Valle del Cauca, Magdalena Medio y los Llanos Orientales y la Costa Caribe, en donde han demostrado un rendimiento superior.

    En la industria lechera la etapa más crítica es la cría de las terneras, ya que es cuando los animales dependen de una adecuada alimentación y cuidados especiales para asegurar su supervivencia y óptimo desarrollo. Además de ser costosa, esta fase se asocia con altos índices de mortalidad, en particular por problemas de nutrición.

    Ante este problema, durante su Maestría en Ciencias Agrarias en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, el zootecnista Luis Felipe Argoty López evaluó mediante tres experimentos alternativas para mejorar la rentabilidad durante la cría, con dietas menos costosas pero con el aporte nutricional necesario para evitar problemas de crecimiento y desarrollo, clave en la crianza de reemplazo, cuando preparan a las terneras para que se conviertan en futuras vacas lecheras que renueven el hato y mantengan la productividad del sistema.

    Foto. En Colombia cerca del 50 % de la producción de leche proviene de cruces de toros y cebús.

    El Estudio

    En la investigación se analizó el crecimiento y desarrollo ruminal (ingesta de alimento sólido) de 19 terneras Girolando F1 con edades entre 14 y 22 meses, en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias, municipio de Guacarí (Valle del Cauca).

    Para el trabajo se hicieron 3 grupos de animales con sendos tratamientos. A los del primer grupo (grupo control) se le suministraron 4 litros de leche al día, repartidas en dos tomas, y concentrado comercial; al segundo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento experimental; y al tercer grupo, 4 L de leche distribuidos en tres tomas, más consumo de alimento comercial. A todos los tratamientos se les suministró pasto pangola y agua a voluntad.

    Sobre el alimento experimental, el investigador explica que “hicimos ajustes dentro de la proteína, la pusimos un poco más disponible dentro de la dieta de las terneras, usamos soya, maíz, algunos cereales, premezclas, un promotor de crecimiento ruminal y lo que utilizan todos los alimentos concentrados, porque el reto era hacer un concentrado experimental similar en composición al comercial, pero con algunas mejoras”.

    Foto. El estudio se realizó con 19 terneras en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias (Valle del Cauca)

    También recolectó muestras de sangre cada 15 días, para analizar metabolitos como proteína, albúmina, globulinas, calcio, betahidroxibutirato (BHB) y cortisol. Así mismo evaluó parámetros biométricos como edad, peso, circunferencia, altura, ganancia de peso, consumo promedio y conversión alimenticia. Cada variable evaluada se analizó estadísticamente a través de un modelo mixto de medidas repetidas.

    Aunque en la ganancia de peso los resultados no arrojaron diferencias significativas entre los tratamientos, entre muestreo sí las hubo y se evidenció que la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal.

    También se evidenció que “la edad de los animales influye en la concentración de proteínas en la sangre y que el BHB permite conocer indirectamente el desarrollo ruminal”.

    Foto. Con la raza Girolando se puede obtener una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas

    El investigador destaca que, “este indicador sugiere que las terneras están desarrollando su rumen de forma óptima, lo cual es esencial para una digestión eficiente, y en última instancia para su futura capacidad de producir leche”.

    También se registraron bajos niveles de cortisol en la sangre, una hormona que se libera en respuesta al estrés y puede afectar el crecimiento y la salud general del animal. Altos niveles de este indican que las terneras están experimentando estrés, lo que puede influir negativamente en su sistema inmunológico y reducir su capacidad de aprovechar nutrientes, afectando el desarrollo del rumen y la futura producción de leche.

    “Si logramos que más productores opten por razas como la Girolando, tendríamos una producción lechera más competitiva y menos dependiente de razas europeas, cuya adaptación a nuestras condiciones es limitada”, anota el magíster.

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