27-28 octubre 2018, Agroindustrias El Olivar (Huacho- Perú)

VACANTES LIMITADAS – SOLO 20 CUPOS

VACANTES DISPONIBLES AL 26/10/2018: 0 – MAÑANA COMENZAMOS!!!

1. OBJETIVOS

• Capacitar al participante sobre la forma correcta en que se deben manejar los registros en un establo lechero, para un correcto control de todos los procesos.
• Entrenar al participante sobre la importancia de la información registrada para una correcta toma de decisiones en un negocio lechero sobre en todo en aspectos productivos y reproductivos.
• Demostrar la importancia de la aplicación de programas informáticos como herramienta fundamental para una gestión ganadera moderna, dinámica y eficiente.

2. DIRIGIDO A:

• Profesionales que manejan establos lecheros: MV, MVZ, Ing. Zootecnistas
• Técnicos vinculados al trabajo en establo lechero
• Personas interesadas en ingresar al negocio de la producción de leche
• Ganaderos en actividad
• Estudiantes de carreras afines a la producción de leche.

3. PROFESOR/INSTRUCTOR

ING. SERGIO AUGUSTO OLIVERA SEDÓ 

ESTUDIOS

• Ingeniero Zootecnista, Universidad Nacional Agraria La Molina
• Cursos y entrenamientos sobre ganadería lechera en Israel, USA y Colombia
• Visitas privadas a explotaciones lecheras y ferias ganaderas en Israel, Canadá, México, Colombia, Argentina y Uruguay.

CARGOS 

Actualmente:

• Accionista y gerente general, Agroindustrias El Olivar S.A. (Establo El Olivar), establo lechero proyectado para 1,200 vacas. (Huacho)
• Asociado, American Dairy Science Association (ADSA)

Ha sido: 

• Fundador y Gerente General, Agraria El Escorial S.A. (Milkito), establo con más de 800 vacas y una planta lechera de más de 30 mil litros diarios
• Director, Fondo de Fomento a la Ganadería Lechera de Lima (FONGAL- LIMA)
• Director, Asociación Holstein del Perú
• Gerente General, Progreso Integral C.A., Caracas, VENEZUELA, granja con más de 21,000 cerdos y más de 70,000 gallinas ponedoras en explotación
• Consultor Nutricionista, nombrado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para su Proyecto de Desarrollo Porcino en Chuquisaca (Sucre), BOLIVIA
• Gerente de producción de Granja San Jerónimo, Lima, con más de 3000 cerdos en explotación.
• Miembro del Comité Organizador de la Feria Nacional de Ganado Lechero Holstein y Brown Swiss.

4. PROGRAMA

Sábado 27 octubre 2018: Manejo del Establo Lechero

06:30 Reunión en punto de encuentro en Lima (Bus)

07:00 am Salida hacia Huacho

09:30 am Arribo al Establo de Agroindustrias El Olivar

10:00 am Presentación del curso e instalación del software Dairy Live y de los registros de prueba (personal de Agroindustrias El Olivar)

10:30 am Revisión de instalaciones: corrales, comederos, bebederos, sombras, manejo del agua, maquinarias. Registros: registro de información productiva y reproductiva, en papel y/o manejo informático.

11:30 am Inseminación artificial, Manejo del “Estrés de Calor”, Ordeño Mecánico: Conservación de Leche, Parámetros de Calidad, Precios de Leche. Manejo del alimento en el establo: distribución de categorías, revisión de insumos, etc. Manejo de terneros, instalaciones para la recría, Vaquillas de reemplazo.

01:00 pm Almuerzo

02:00 pm Conferencia 1: Instalaciones de Ganado Lechero

03:00 pm Conferencia 2: Indices Productivos de Importancia Económica para los Establos Lecheros

04:00 pm Conferencia 3: Midiendo y Monitoreando la Reproducción en el Establo / La Importancia de Manejar la Tasa de Preñez

04:30 pm Conferencia 4: Criterio práctico para el uso de alimentos con alto contenido de HUMEDAD (agua) en la alimentación de vacas lecheras

05:00 pm Conferencia 5: Como Escojo Mis Toros en el Establo

05:30 pm Salida hacia Hospedaje en Huacho

08:00 pm Cena en el Hotel

Domingo 28 Octubre 2018: Manejo del Software Dairy Live 

07:30 am Salida hacia el establo El Olivar

08:00 am Desayuno lechero en el establo El Olivar

09:00 am Generalidades del manejo del software “Dairy Live”

10:00 am Ejercicios prácticos de manejo del software de administración de establo lechero -1° bloque

11:30 pm Refrigerio

12:00 pm Ejercicios prácticos de manejo de software de administración de establo lechero – 2° bloque

02:00 pm Almuerzo

03:00 pm Clausura y entrega certificados

03:30 pm Retorno a Lima

5. LUGAR 

Teoría y Práctica: Establo de Agroindustrias El Olivar (Huacho)

6. INVERSIÓN E INSCRIPCIÓN

S/. 550.00 (quinientos cincuenta soles) 

• 1er. Paso: Realizar el pago en la Cuenta Corriente en Soles, Banco de Crédito del Perú (BCP): 193-1707453-0-99 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC
• 2do. Paso: Llenar ficha de inscripción con todos los datos solicitados

• 3er. Paso: Enviar la ficha de inscripción con la información completa al e-mail capacitacion@perulactea.com

INCLUYE:

• Transporte privado Lima – Huacho – Lima
• Capacitación Práctica en Establo El Olivar
• Acceso a Registros de Producción Reales
• Instalación del Software Dairy Live (Demo – Modo de Prueba)
• Capacitación en el Manejo de Software Dairy Live
• 01 noche de Alojamiento en Hotel en Huacho (acomodación doble)
• Alimentación: 02 Almuerzos, 01 Cena, 01 Desayuno y Refrigerios
• Materiales, Certificado y Resúmenes

Nota: “Acomodación doble” significa que el participante compartirá la habitación con otro asistente del curso. Si el participante desea una habitación individual (privada) deberá abonar S/. 50.00 adicionales, al inscribirse (dependerá de disponibilidad).

NO INCLUYE:

• IGV
• Aspectos no identificados en el programa

VACANTES LIMITADAS – solo 20 cupos

Solo las primeras 20 personas inscritas podrán participar. Asegura tu cupo hoy mismo!

7. REQUISITOS

7.1. Muy Importante: Llevar laptop para la práctica del manejo de software (indispensable)

El segundo día se realizará la practica en manejo del software “Dairy Live”, instalando un Demo en las computadoras de los participantes

Los interesados de forma voluntaria podrán adquirir la licencia del software ganadero, a un precio especial.

7.2. Leer y cumplir las “Normas del Participante” 

8. NORMAS DEL PARTICIPANTE 

La presente capacitación del “Programa Escuelas de Campo”, organizado por PERULACTEA: www.perulactea.com cuenta con un grupo de normas básicas, las cuales serán leídas a los participantes al inicio del curso por parte del responsable de la capacitación y/o enviadas por correo electrónico o whatsapp antes del mismo. Al inscribirse en el curso el participante se compromete a cumplirlas, en beneficio del cumplimiento de los objetivos del curso taller. Estas se mencionan a continuación:

1. Primero: El participante debe cumplir estrictamente los horarios especificados en el programa, respecto a salidas y recojos. De no presentarse a las horas indicadas el transporte partirá, sin tener el participante derecho a reclamos posteriores.
2. Segundo: Como cada participante llevará al curso laptop, así como otros artículos electrónicos o tecnológicos deberá hacerse responsable de estos y de sus demás efectos personales, evitando pérdidas y olvidos.
3. Tercero: Se recomienda al participante tener una conducta correcta y responsable sobre todo en los momentos de libertad fuera del curso (noche del sábado), evite asistir a fiestas o eventos que perjudiquen su salud o atención a las actividades del domingo. De presentarse alguna complicación relacionada a una inconducta, las consecuencias serán de exclusiva responsabilidad del participante.
4. Cuarto: El hospedaje en Huacho es en acomodación múltiple (doble o triple), por lo que si el participante desea tener una habitación simple (privada) con anticipación deberá abonar S/. 50.00 adicionales para garantizar la disponibilidad de la misma. El día del evento no se aceptarán solicitudes de cambios de tipo de habitación, ni reclamos relacionados a esto.
5. Quinto: El participante deberá contribuir al orden y limpieza de las instalaciones del Establo El Olivar, por lo que se recomienda colaborar en este sentido, tanto a lo largo del curso como al momento de retirarse de sus instalaciones.
6. Sexto: Ante cualquier necesidad de coordinar aspectos del curso o traslado deberá hacerlo de forma reservada directamente con el personal de PERULACTEA.
7. Séptimo: Se recomienda promover la armonía en el grupo y evitar tensiones de cualquier tipo.

9. AUSPICIA

SOFTWARE DAIRY LIVE

¡DairyLive: Software Inteligente para el Lechero Inteligente! 

Manejar una lechería requiere más que mucho trabajo, sobre todo inteligencia.

Para trabajar con inteligencia, se necesitan herramientas inteligentes. Por ejemplo, un programa para la administración de hatos que sea fácil de usar y provea la información necesaria para sus requerimientos.

Desde que se introdujo DairyLive en 1999, profesionales de todas partes del mundo han reconocido la facilidad de este programa y lo confian como una herramienta imprescindible para el manejo inteligente de sus fincas.

DairyLive es perfecto para cualquier lechería. No hay limitación en el tamaño del hato, y todos los reportes y listados se pueden personalizar completamente. Usted puede usar el programa con su computadora de mano “Palm”.

10. INFORMES 

• Teléfono: (51.1) 442.1218
• Whatsapp (Consultas): +51.994.187.618
• E-mail: capacitacion@perulactea.com