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El Paraguay tiene una de las agro economías de mayor crecimiento en el mundo y muchos piensan que ofrece oportunidades únicas para países que desean expandir sus programas de seguridad alimentaria. Reduciendo la Pobreza El Dr. Germán Ruíz Aveiro, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), expuso en «La Conferencia Internacional Oportunidades de Inversión, […]
Según un estudio argentino, el Ácido Linoleico Conjugado (CLA) también actúa evitando la obesidad y la ateroesclerosis. La investigación se centró en cortes de animales de raza Angus, y demostró que el engorde con granos en corral reduce las sustancias benéficas. El INTI cuantifica el contenido de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) en carnes bovinas, única […]
Las pruebas de desempeño se iniciaron el 22 de febrero del 2013 y se desarrollaron en el Centro de Investigación Motilonia, en donde se albergaron 28 toretes puros de diferentes ganaderías reconocidas de la Costa Atlántica de Colombia. El Centro de Investigación Motilonia de Corpoica ubicado en Codazzi (Cesar) y la Asociación de Criadores de Ganado Cebú […]
Brasil es uno de los países de Latinoamérica que tiene experiencias exitosas en engorde intensivo de ganado bovino. En Montería, capital del departamento colombiano de Córdoba probarán cómo les va con el engorde de cien animales en una hectárea de tierra. Esto lo adelantará la Gobernación de Córdoba a través de un proyecto experimental de […]
Una cualidad bastante apreciada, requerida y buscada por los consumidores de un buen bife o un jugoso churrasco, sea en Santa Cruz de la Sierra, Buenos Aires o Beijing, es la terneza, que se define como la mayor o menor facilidad de cortar, morder y masticar la carne. En Bolivia, un estudio genético de las […]
Existen cambios sustanciales al PROGAN, a fin de que opere con un nuevo concepto de impulso a la productividad ganadera en el país Azteca. A partir de la creación de esta Comisión se han logrado avances sin precedentes, lo que ayudará a posicionar a México como una de las principales naciones productoras de carne: CNOG. Los integrantes de la Comisión reconocieron el interés […]
El mejor contenido para la Industria Cárnica.
Los ganaderos interesados en adquirir embriones de la raza bovina Blond d´ Aquitaine tendrán la opción de hacerlo gracias a un proyecto desarrollado por Fondgicarv Perú. La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERU, con el objetivo de promover el desarrollo genético de las ganaderías bovinas cárnicas del país, está programando realizar una colecta de embriones […]
Son manipuladas genéticamente para que les crezcan anormalmente sus músculos y tener mayor cantidad de carne. La población de esta especie crece alrededor del mundo. Ha pasado más de una década desde que los seres humanos han roto su propio código genético, pero todavía tenemos que despertar a un mundo de formas de vida artificiales […]
Darle al suelo lo que es del suelo, es decir, reponer los principales nutrientes, puede costar unos 80 dólares por hectárea en sistemas ganaderos que producen mil kilogramos de carne. En cambio, cultivos agrícolas con buenos rindes, como soja y maíz, ese monto asciende hasta 550 y 740 dólares respectivamente, según determinó un estudio del […]