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Antes de concluir el Gobierno Nacional se espera que se reactiven las exportaciones de carne bovina al mercado del Perú, tras superar la emergencia por la presencia de la fiebre aftosa, anunció el Ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga. En la actualidad el país vende el producto a cerca de 20 países en el mundo Dijo que se viene trabajando para […]
La delegación peruana destacó el rol del Senasa y su sistema de control sanitario. Resta esperar el informe final que habilite a estos nuevos establecimientos para que puedan exportar sus productos. Funcionarios de los servicios nacionales de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de Sanidad Agraria de Perú mantuvieron un encuentro en Buenos Aires donde […]
El Ministerio de Agricultura informó que Colombia está a un paso de poder exportar carne bovina a China, luego de que la cartera agropecuaria de ese país notificará que solo falta la habilitación de las plantas para que se pueda enviar el producto a ese mercado asiático, que cuenta con más de 1.300 millones de […]
Con el fin de producir carne y leche de calidad para el mercado nacional, regional e internacional, se pudo en práctica el programa de trazabilidad bovina, para declarar libre de enfermedades el hato ganadero hondureño. El director ejecutivo de la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), Moisés Molina, explicó que la trazabilidad es un […]
El ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, participó del Congreso Mundial de la Carne que se realiza en Estados Unidos y detalló la situación de Argentina y las metas para el futuro. Se lleva a cabo en Dallas, Texas, el XXII Congreso Mundial de la Carne, y cuenta con la participación del ministro de Agroindustria de […]
El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI informó que, hasta diciembre próximo, se ejecutará el monitoreo de residuos químicos y otros contaminantes que impliquen riesgo para la salud pública, mediante 168 muestras de alimentos frescos de origen agropecuario en la región Ica. Veintiséis muestras de alimentos frescos de origen animal y 142 de procedencia vegetal se […]
Argentina y Japón acordaron la apertura recíproca del mercado de carnes por primera vez en la historia comercial entre ambos países. De esta manera, desde el ministerio de Agroindustria anunciaron que la carne bovina y ovina de la Patagonia comenzará estar disponibles en el mercado japonés a partir de julio. Luis Etchevehere fue quien confirmó el acurdo […]
Luego de la crisis que vivió la producción y exportación de carne de vacuno brasileña en marzo de este año, la demanda cárnica chilena se ha modificado bruscamente beneficiando a los productores nacionales (Radio Bio Bio). En el mes ya señalado, se conoció que en Brasil se autorizaba la comercialización a más de 20 […]
Esta raza de ovinos doble propósito de origen sudafricano, presenta buena adaptación climática y alta tasa de crecimiento, destacando por sus atributos cárnicos y la finura de sus lanas. El artículo cuenta la experiencia Argentina con esta raza. Desarrollada en Sudáfrica en 1939 como resultado de la cruza de ovejas Merino Peppin y carneros Merino […]
¿Sabías que la carne de conejo es una de las más saludables para consumo humano? Es una buena fuente de potasio y vitamina B, además es muy baja en grasa, colesterol y sodio, por lo que puede ser consumida por personas que sufren de hipertensión o gota, comenta el ingeniero Carlos Edmundo Romero Durán, presidente […]