I Congreso Nacional de Ganado Vacuno de Carne
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I Congreso Nacional de Ganado Vacuno de Carne
En la línea de desarrollar el potencial exportador de carne bovina de la Región de Los Lagos (sur de Chile) una aspiración sentida en el sector cárnico es la posibilidad de contar con una genética de alta calidad en razas especializadas, entre ellas la Aberdeen Angus, raza reconocida por su excelente adaptación y rendimiento carnicero bajo […]
El bioensayo realizado en las siete placas se estandarizó para la detección, identificación, presuntiva y semicuantificación de cuatro familias de antibióticos. La Universidad Nacional de Colombia (UN) logró implementar la técnica microbiológica que detecta residuos antibióticos en este cárnico. La aplicación busca garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal para consumo interno y […]
El Dr. Roberto Evaristo Romero, asesor de centros producción de bovinos de carne de crianza intensiva y extensiva fue parte de una nueva edición de Perulactea EnVivo: Protocolos de Recepción de Ganado de Engorde con motivo del inicio del CURSO ON LINE: ENGORDE DE GANADO BOVINO EN SISTEMA INTENSIVO. Veamos algunos puntos que se analizaron en la […]
El engorde de ganado bovino a corral es una actividad de gran rentabilidad cuando se efectúa un eficiente balance de raciones junto a un correcto manejo sanitario
Especialista argentino afirma que, con altas precipitaciones y temperaturas, los estímulos estresantes pueden disminuir más de un 15 % la ganancia diaria de peso en animales de feedlots (engorde de ganado a corral). Los animales también pueden estresarse y, durante el verano, aumentan las condiciones para que ello ocurra. Cada uno de esos estímulos negativos […]
Durante el Conversatorio de «Perulactea EN VIVO: Terneros con Sangre Cebú, Una Alternativa Rentable» el experimentado profesional Dr. Gabriel Velez mostró las bases y resultados obtenidos durante el intenso trabajo en busca del mejoramiento de los pesos al destete de ganado Brahman puro y sus cruzamientos. La conexión se realizó como antesala al Curso On Line Internacional: […]
Imagen Fuente Los sistemas silvopastoriles surgen como respuesta a las necesidades: condición de suelos restrictivos, aumentar la producción de carne y leche, ir de la mano con el uso sustentable del medio ambiente, ya que permite reducir la emisión de gas metano, (participante en el efecto invernadero). De este modo resulta en una serie extra de beneficios […]
Con el apoyo de Procolombia, la misión de ese país se reunirá con empresarios peruanos del 15 al 19 diciembre del 2014, en Lima. Seis empresas exportadoras colombianas de carne bovina llegarán al Perú en una misión, organizado porProcolombia (ex Proexport), para conocer el mercado y tener contacto con importantes importadores peruanos entre el 15 […]
Se presenta la experiencia de un emprendimiento ganadero de carne en Paraguay, donde se utiliza el grano entero de maíz como base alimenticia. En este sentido, los animales tienen una alimentación prácticamente monogástrica. Los resultados fueron muy alentadores, ya que la ganancia de peso diario osciló entre 1,5 y 1,8 kg de carne. No obstante, […]