Stabilak es una tecnología que promueve la INOCUIDAD DE LA LECHE, está autorizada por la FAO y el CODEX ALIMENTARIUS como el único método para prevenir...
Se trata de una biopelícula comestible, menos lesiva para el medioambiente que los plásticos, que puede representar una alternativa real en la industria quesera El grupo...
El Grupo de Investigación de Tecnología y Calidad de los Alimentos de Origen Animal de la Universidad de León de España (ULE) trabaja en una línea...
En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM en México desarrollaron una ivermectina emulgel para uso veterinario, útil en tratamientos antiparasitarios; su efectividad...
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Nothingan (Reino Unido) ha puesto de manifiesto que la aplicación de un tratamiento hormonal a las vacas...
La agencia estadounidense de alimentos y medicamentos (FDA) busca en sus nuevas regulaciones limitar el uso de antibióticos en el ganado destinado a la alimentación, en...
Estas son promovidas por la Cooperativa Colanta, para enfrentar exitosamente la sobreproducción de leche generada por la coyuntura actual en Colombia, como restricciones en el acopio...
México es el segundo país con mayor consumo de productos lácteos en América Latina, aunque el consumo per cápita de lácteos en el país es de...
Con el apoyo del Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), anunció la puesta en marcha del ordeño robotizado y muestra...
El Ministerio de Agricultura y Riego –MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria –SENASA, presentará desde hoy 16 de junio su Plan Piloto de...
