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Noticias Internacionales9 años atrás
Chile Trabaja un Cuarto Embarque de Exportación de Vaquillas Vivas a China
Chile concretaría enviar a fines del mes de julio un cuarto embarque de vaquillas vivas al mercado chino, el cual está siendo gestionado por la cooperativa...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Lactosueros de la Industria Quesera para Alimentar al Ganado
Con el 50 % de los nutrientes de la leche, el permeado del lactosuero –remanente de la producción– surge como una alternativa económica y un complemento...
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Colombia9 años atrás
Investigadores Colombianos Obtienen Polímeros del Suero del Queso
La investigación desarrollada en la Universidad Nacional de Colombia (UN) de la ciudad de Manizales, desarrolló el proceso de fermentación del suero del queso (lactosuero) en...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Nueva maquinaria de Tetra Pak reduce hasta en 20% los costos operacionales
Se trata de la Tetra Pak® E3 presentada recientemente en la Feria Internacional Fispal Technologia de São Paulo, Brasil. Lima, julio 2015.- Con una innovación pionera...
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Noticias Internacionales9 años atrás
6 de Julio – Día Mundial de las Zoonosis
6 de Julio fue designado como Día Mundial de las Zoonosis. Las zoonosis son enfermedades de los animales vertebrados que se transmiten naturalmente al hombre. De los...
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Noticias Internacionales9 años atrás
El Organizado y Eficiente Sector Lechero de Canadá
Mientras en otras latitudes se compraría un terreno y unas cuantas docenas de vacas, para luego producir leche para vender a la industria o a compradores...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Reportan Caso Clínico del «Mal de las Vacas Locas» en Irlanda
Agente etiológico de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (Mal de las Vacas Locas) fue diagnosticado mediante pruebas avanzadas de laboratorio (ej. virología, microscopía electrónica, biología molecular e...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Investigadores Españoles Desarrollan una Envoltura Comestible para Quesos
Se trata de una biopelícula comestible, menos lesiva para el medioambiente que los plásticos, que puede representar una alternativa real en la industria quesera El grupo...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Determinando las Características Microbiológicas, Físico-Químicas y Sensoriales del Queso Azul
El Grupo de Investigación de Tecnología y Calidad de los Alimentos de Origen Animal de la Universidad de León de España (ULE) trabaja en una línea...
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Noticias Internacionales9 años atrás
Desarrollan una Ivermectina en Gel de Alta Eficacia en México
En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM en México desarrollaron una ivermectina emulgel para uso veterinario, útil en tratamientos antiparasitarios; su efectividad...