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Noticias Internacionales

Problemática Lechera en Colombia

En materia lechera estamos como el adagio popular: cotudos y con paperas. Colombia esta enlechada nuevamente, es decir, tiene un exceso de producción que no ha sido absorbido en su totalidad ni por la industria ni por los consumidores. Mientras los precios no han dejado de subir un litro de leche en un supermercado se [...]
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Se conocen los finalistas de los premios a la innovación láctea de la federación internacional de lácteo

Los ganadores se anunciarán el 18 de octubre durante una sesión plenaria especial sobre innovación en la Cumbre Mundial Láctea de la FID 2024 en París, Francia. Los Premios IDF a la Innovación Láctea están diseñados para mostrar el compromiso y el dinamismo del sector lácteo a escala global, proporcionando una plataforma única para resaltar [...]
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Cómo aprovechar de mejor manera el forraje en su Hato Ganadero

El aprovechamiento del forraje es fundamental para mantener la salud, productividad y rentabilidad de un hato ganadero. Desde la cuenta de X del proyecto local Granada (Meta) comparten algunos tips para aprovechar mejor los forrajes como son: planificación del pastoreo, monitoreo de la calidad del forraje, conservación de forraje, suplementación estratégica, gestión del agua, manejo [...]
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Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU

Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma, explicaron cómo funciona el modelo de la venta de carne de res directamente al consumidor. En resumen, la comercialización directa implica que los productores de carne venden sus […]

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Continúa brote de Gripe Aviar en Estados Unidos

A medida que la industria láctea de Estados Unidos se enfrenta un brote de gripe aviar, con casos registrados en docenas de granjas y la enfermedad propagándose a las personas, la del huevo podría servir de ejemplo sobre cómo frenarla, pero muestra también la dificultad de erradicar el virus. En Estados Unidos ya había habido [...]
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Iniciativa internacional busca alternativas para la alimentación caprina

El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, centro mixto del CSIC y la Universidad de León de España) está poniendo en marcha el proyecto MEDGOAT, titulado ‘Caracterización de los sistemas de producción caprinos y estrategias para mejorarlos en el escenario de cambio climático de la región del Mediterráneo’, en el que participan socios de diferentes [...]
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México: modelo de una industria de alimentos a favor de la salud y el bienestar animal

El presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal de México (Conafab), José Luis Munguía Jiménez, subrayó el acompañamiento de Agricultura en el funcionamiento de 180 empresas afiliadas, las cuales representan 60 por ciento del alimento comercial en el país. Con el fin de impulsar el desarrollo del sector [...]
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