Varios estudios indican que el desempeño reproductivo de las vacas, varía de acuerdo con las reservas energéticas corporales totales o condición corporal (CC). La condición corporal...
Descripción de la melaza de caña de azúcar La melaza de caña de azúcar es un subproducto derivado de la extracción de azúcar de la caña de...
Autor: Pedro Melendez MV, MS, PhD. College of Veterinary Medicine. Universidad de Missouri, EEUU El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera, el restante 5% es nitrógeno...
Debemos ver la desgracia del COVID19, como tiempos de cambio pero también como la gran oportunidad para mejorar nuestros mercados, pero no cosméticamente, sino de una...
En este artículo analizamos el período seco en vacas de alta producción lechera,considerando este período como el inicio de la siguiente lactación y como el factor...
Noya*, C.; Míguez*, J.L.; Mourazos*, N.; Penelas*, M.; Sesto*, F.;Tato*, A.; Nodar**, L.; Angelats, Zalduendo**, D.; Villoria**, P.; Ordis*, P,; Mato**, I.; Fernández**, S. Servizo de...
La Dra. Georgina Hernández Montes es Química Farmacobióloga egresada de la Facultad de Química de la UNAM. Actualmente es parte de la Red de Apoyo a...
Las medidas de aislamiento para evitar que se siga propagando el COVID-19 hace que muchos vean limitadas sus provisiones de alimentos. Por ello es bueno seleccionar...
Carlos Noya Couto Servicio de Calidade do Leite. Seragro, Sociedade Cooperativa Galega. España Se puede afirmar que la calidad de la leche producida en una explotación...
La pandemia de COVID-19 ha puesto una en los últimos tres meses una presión considerable sobre los servicios de salud pública de todo el mundo....
