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Campaña contra la Resistencia Microbiana a los Medicamentos AMR

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Antimicrobianos

USO RESPONSABLE

Campaña Contra la Resistencia Microbiana a los Medicamentos AMR

CN-CMVP 20184020

¿Cómo se desarrolla la AMR?

1. Cuando hay una gran cantidad de bacterias, pocas de ellas son resistentes a los antibióticos.

2. Los antibióticos matan las bacterias que causan la enfermedad, así como a las bacterias buenas que protegen al cuerpo de las infecciones.

3. Las bacterias resistentes ahora pueden crecer y multiplicarse sin tener competencia.

4. Algunas bacterias pueden incluso transferir su resistencia a los antibióticos a otras bacterias, lo que causa más problemas.

Actualízate sobre AMR:

  • Plan Nacional para enfrentar la resistencia a los antimicrobianos 2019 — 2021.
  • Repositorio global de las directrices disponibles para el uso responsable de antimicrobianos en la salud animal de la Asociación Mundial Veterinaria WVA.
  • Lista OMS de Antimicrobianos de Importancia Crítica para la Medicina Humana (Lista OMS de AC).
  • AMR. Quo vadis por M.V. Jorge O. Errecalde.

¿Cómo se disemina la Resistencia a los Antimicrobianos AM?

Los animales de producción terrestres o acuáticos reciben antibióticos que producen bacterias resistentes a los antibióticos.

Fertilizantes o agua contaminada con bacterias resistentes son utilizados en el cultivo de alimentos.

Los productos acuáticos, cárnicos y lácteos que no se manipulan o cocinan adecuadamente pueden transferir bacterias resistentes a los antibióticos a los seres humanos.

Los cultivos contaminados pueden transferir bacterias resistentes a los antibióticos a los humanos.

Directrices de la OMS sobre el uso de medicamentos antimicrobianos importantes en animales de producción de alimentos

1. Se recomienda una reducción general del uso de todas las clases de AM de importancia médica en los animales destinados a la producción de alimentos.

2. Se recomienda una restricción completa del uso de todas las clases de AM de importancia médica para estimular el crecimiento de los animales destinados a la producción de alimentos.

3. Se recomienda una restricción completa del uso de todas las clases de AM de importancia médica con el fin de prevenir enfermedades infecciosas que todavía no han sido diagnosticadas clínicamente en los animales destinados a la producción de alimentos.

4a. Se propone que los antimicrobianos considerados de importancia crítica para la medicina humana no deben utilizarse para la propagación de enfermedades controlar infecciosas diagnosticadas clínicamente en grupos de animales destinados a la producción de alimentos.

4b. Se propone que los AM considerados de importancia crítica y de máxima prioridad para la medicina humana no deben utilizarse en el tratamiento de animales destinados a la producción de alimentos con enfermedades infecciosas diagnosticadas clínicamente.

Para mayor información sobre AMR/RAM: Ingresa a las páginas de la OMS, FAO, OIE y WVA.

Colegio Médico Veterinario del Perú

Siendo consecuente con la prevención de la salud humana, animal y ambiental el CMVP recomienda a la comunidad médico veterinaria:

1. No utilizar antimicrobianos (AM) como promotores de crecimiento en animales de producción.

Iniciando por Colistina y Polimixina, de importancia crítica en medicina humana.

2. Evitar el uso en animales de AM de importancia crítica en medicina humana (Lista OMS de AIC)

Máxima prioridad: Cefalosporinas (de tercera, cuarta y quinta generación), Glicopéptidos, Macrólidos y cetólidos, Polimixinas y Quinolonas.

Gran  prioridad: Aminoglucósidos, Ansamicinas, Carbapenémicos y otros penémicos, Glicilciclinas, Lipopéptidos, Monobactámicos, Oxazolidinonas, (naturales, aminopeniciliinas Penicillinas antipseudomonales), Derivados del ácido fosfónico, Fármacos utilizados únicamente para tratar tuberculosis u otras enfermedades micobacterianas.

3. Asegurar que el tratamiento AM en animales sea exitoso

a. Realizar el aislamiento, identificación y prueba de susceptibilidad del/los gérmenes actuantes.

b. Si se va a realizar tratamiento empírico racional, hacerlo con buena anamnesis.

c. Usar AM con buenas prácticas de manufactura y control.

d. Realizar un tratamiento racional que contemple estado inmune del paciente (inclusive por estrés), la concentración inhibitoria mínima (CIM), el manejo nutricional y ambiental, el tiempo de prescripción adecuados y el tiempo de retiro requerido en animales de producción de alimentos para consumo humano, la instauración de higiene y bienestar animal.

e. Monitorear todo el tratamiento hasta el alta.

4. Gestionar adecuadamente los desechos producto del uso de AM

Evitar la propagación de los residuos de medicamentos en el suelo, los cultivos y el agua.

Colegio Médico Veterinario del Perú

Prevenimos la salud humana, animal y ambiental

CMVP (051) 4442404

Visítenos en: http://www.cmvp.org.pe

Para Mayor Información sobre AMR/ RAM:

Ingresa a las páginas de la OMS, FAO, OIE y WVA.

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Perú logra 19 nuevos accesos para productos agropecuarios en solo cuatro meses del 2026

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Banano, limón, cítricos, miel de abeja y productos cárnicos de aves y porcinos ingresan a nuevos mercados internacionales.

Singapur, Argentina, Chile, Brasil, Paraguay, Ecuador, Guatemala y Malasia figuran entre los nuevos destinos habilitados.

El Perú continúa fortaleciendo su liderazgo agroexportador. En los primeros cuatro meses del 2026, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), logró concretar 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios peruanos en mercados internacionales.

Estos nuevos accesos permitirán ampliar las oportunidades comerciales para miles de productores y agroexportadores peruanos, dinamizando las economías regionales y fortaleciendo la presencia de los alimentos peruanos en mercados cada vez más exigentes.

Entre los accesos logrados para productos de origen vegetal destacan el ingreso del banano al mercado de Argentina; del limón sutil y Tahití a Chile; de los cítricos peruanos a Venezuela; de los granos de chía a Malasia; de plantas de arándanos a Brasil; de wax flower a Costa Rica; y de plantas de cítricos a Paraguay.

En el ámbito pecuario, el SENASA logró el ingreso de miel de abeja a Paraguay y la autorización sanitaria para exportar productos cárnicos de aves y porcinos hacia Singapur, uno de los mercados más competitivos de Asia.

Asimismo, se habilitó la exportación de huevos fértiles de gallina y de pava, así como pollos y pavos reproductores de un día hacia Ecuador; alimentos para mascotas a Guatemala y Argentina; y semen y embriones equinos congelados hacia Argentina.

Sanidad agraria: base del crecimiento exportador

Estos resultados son fruto del fortalecimiento permanente de la sanidad agraria nacional y del trabajo articulado entre el SENASA, productores, gremios y empresas exportadoras, lo que permitió mantener y proteger la condición sanitaria y fitosanitaria del país frente a plagas y enfermedades de alto impacto económico, como la mosca de la fruta y el fusarium.

Gracias a esta sólida condición sanitaria, el Perú se ha posicionado como el primer exportador mundial de uva y arándano, el segundo exportador mundial de palta y uno de los principales proveedores globales de cítricos y mango.

Solo en 2025, el país alcanzó un récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales, superando los 3 millones de toneladas exportadas.

Negociaciones internacionales

El SENASA continúa impulsando negociaciones sanitarias y fitosanitarias con mercados estratégicos como China, Japón, Vietnam, Chile, Cuba, Taiwán y Nueva Zelanda, con el objetivo de seguir ampliando la oferta exportable peruana y consolidar el posicionamiento internacional de los productos agropecuarios nacionales.

De esta manera, el Perú consolida su presencia en mercados internacionales gracias al fortalecimiento de la sanidad agraria impulsada por el MIDAGRI.

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Paro Agrario en el Perú: Productores de Arroz cierran carreteras

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Paro agrario indefinido, caída de precios e importaciones de arroz asfixian al campo peruano.

El paro agrario indefinido convocado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) mantiene bloqueadas carreteras en al menos nueve regiones del país, con especial impacto en Piura, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Puno, Ucayali, Huánuco, Tumbes y La Libertad. Miles de agricultores arroceros, bananeros, cañicultores, cafetaleros, lecheros y limoneros denuncian una crisis “insostenible”, marcada por la caída de precios en chacra por segundo año consecutivo, el encarecimiento de fertilizantes, combustibles e insumos, y el ingreso masivo de arroz importado que hunde la rentabilidad del producto nacional.

De acuerdo con la Sutran, se registraron inicialmente 13 puntos viales sin tránsito, principalmente en Piura, donde más de 14.000 agricultores participaron en bloqueos de la Panamericana Norte y vías estratégicas hacia Sullana, Sechura y otros distritos, mientras las protestas se extendieron luego a otras regiones. El pliego de Conveagro incluye cuatro ejes: declaratoria de emergencia del sector agropecuario, suspensión o reducción de importaciones de arroz, medidas frente al alza de fertilizantes e insumos y acciones de prevención ante un posible fenómeno de El Niño con riesgos de sequía y lluvias extremas.

El Gobierno, a través del Midagri, respondió con un comunicado que detalla la aplicación de la Ley 31071 para priorizar compras públicas a la agricultura familiar, operativos contra el comercio desleal de arroz en frontera y el envío de comisiones a distintas regiones para acelerar registros e infraestructura de riego, aunque los gremios consideran insuficientes estas medidas frente a la sobreproducción y la caída de precios. El paro agrario indefinido ya afecta el transporte de pasajeros y carga, el abastecimiento de mercados y las clases escolares en zonas como Piura, mientras autoridades regionales del sector agrícola evalúan reducir áreas de siembra de arroz y promover cultivos alternativos como menestras y ajonjolí para aliviar la sobreoferta.

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INIA eleva producción de semen de ganado caprino de alta calidad para mejorar ganadería caprina nacional

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Entidad incorpora nuevas razas de machos cabríos puros de razas Bóer y Anglonubian al Centro de Producción de Material Genético Autorizado en Huaral.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), incrementará en 50% la producción de semen de ganado caprino de alta calidad genética, con elevados estándares sanitarios, esto debido al ingreso de nuevos reproductores de pedigrí de las razas Bóer y Anglonubian, incorporados al Centro de Producción de Material Genético Autorizado por SENASA, que posee la Entidad en la Estación Experimental Agraria Donoso en Huaral.

La raza Boer, destaca por ofrecer un elevado potencial cárnico, eficiente conversión alimenticia, rápida ganancia de peso, prolificidad; mientras la raza Anglonubian de doble propósito, destaca por su buena producción cárnica, láctea y resistencia a climas cálidos. Estas se unen a las razas Alpino Francesa y Murciano Granadino que cuenta el Centro.

En conjunto incrementarán la producción de pajillas de semen criopreservado de ganado caprino de alto valor genético de 1,000 a 1,500 dosis mensuales, que serán destinadas a protocolos de inseminación artificial en cabras criollas en el área de influencia del proyecto y a nivel nacional.

Este material genético, permitirá a los productores obtener crías de ganado caprino con capacidad para producir carne y leche de alta calidad, adaptadas a condiciones climáticas de costa, sierra y ceja de selva; que, acompañado de la transferencia de tecnologías de crianza y sanidad animal, permitirán mejorar la calidad genética y productiva del hato caprino, favoreciendo la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

Mediante el Proyecto Caprinos Procap, el INIA del MIDAGRI impulsa la innovación y transferencia de tecnologías reproductivas orientadas a elevar la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector caprino peruano. Actualmente, la entidad ha sido reconocida por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), como el único centro autorizado para producir y distribuir material genético caprino a nivel nacional e internacional.

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