Red de Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

Browsing author

Perulactea

Un estudio confirma que la Gripe Letal de las Aves se está transmitiendo de Vaca a Vaca

Investigadores estadounidenses alertan de que “la transmisión eficiente y sostenida de mamífero a mamífero no tiene precedentes” y se estaría dando entre ganado asintomático. Un equipo científico ha confirmado este miércoles el escenario más temido: el virus de la gripe aviar altamente patógeno, que lleva meses invadiendo las granjas lecheras de Estados Unidos, ha logrado saltar [...]
Perulactea 0

Problemática Lechera en Colombia

En materia lechera estamos como el adagio popular: cotudos y con paperas. Colombia esta enlechada nuevamente, es decir, tiene un exceso de producción que no ha sido absorbido en su totalidad ni por la industria ni por los consumidores. Mientras los precios no han dejado de subir un litro de leche en un supermercado se [...]
Perulactea 0

Emprendimiento e Innovación: Bibliografías recomendadas por Elon Musk

Marcelo Rojas Cairampoma* Ronnie Vásquez Rojas** *Profesor Visitante en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Profesor Principal cesante de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. **Estudiante de la Carrera de Economía, en la Miami University, Ohio. Resumen: Con el objetivo de aportar información de utilidad bibliográfica en el ámbito universitario; se muestra un listado [...]
Perulactea 0

Se conocen los finalistas de los premios a la innovación láctea de la federación internacional de lácteo

Los ganadores se anunciarán el 18 de octubre durante una sesión plenaria especial sobre innovación en la Cumbre Mundial Láctea de la FID 2024 en París, Francia. Los Premios IDF a la Innovación Láctea están diseñados para mostrar el compromiso y el dinamismo del sector lácteo a escala global, proporcionando una plataforma única para resaltar [...]
Perulactea 0

Cómo aprovechar de mejor manera el forraje en su Hato Ganadero

El aprovechamiento del forraje es fundamental para mantener la salud, productividad y rentabilidad de un hato ganadero. Desde la cuenta de X del proyecto local Granada (Meta) comparten algunos tips para aprovechar mejor los forrajes como son: planificación del pastoreo, monitoreo de la calidad del forraje, conservación de forraje, suplementación estratégica, gestión del agua, manejo [...]
Perulactea 0

Sierra y Selva Exportadora: Convenio con empresa privada impulsará proyectos de inversión pública hasta por 50 millones de soles

Organismo firma convenio con empresa Gloria para impulsar desarrollo de pequeños y medianos productores. Gloria financiará expedientes técnicos para ejecución de proyectos. Con el objetivo de continuar impulsando el desarrollo del sector productivo de la pequeña y mediana empresa, Sierra y Selva Exportadora, en breve AGROMERCADO, llevó a cabo la firma de un Convenio Marco [...]
Perulactea 0

Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU

Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma, explicaron cómo funciona el modelo de la venta de carne de res directamente al consumidor. En resumen, la comercialización directa implica que los productores de carne venden sus […]

Perulactea 0

1er Congreso Mundial de Ganadería Sostenible

La Cámara de Ganaderos de Liberia en Costa Rica y la Asociación Mundial de Ganadería Sostenible se unen para realizar el 1er Congreso mundial de ganadería sostenible, con el propósito de unir al gremio ganadero y rural del planeta. Bajo esta bandera las dos entidades han convocado a personalidades y protagonistas con poder de decisión [...]
Perulactea 0

Leche Gloria instala tanques de enfriamiento de leche, de energía fotovoltaica, a ganaderos de la zona sur

En su apuesta por el desarrollo ganadero, Leche Gloria viene implementando en los establos de diversos proveedores lecheros de la zona sur del país, tanques de enfriamiento de leche de 500 litros de capacidad, los cuales tienen la ventaja de ser operados mediante paneles solares fotovoltaicos que les proveen de la energía eléctrica necesaria. El [...]
Perulactea 0