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Perulactea

¿Cómo se disemina el virus de la Leucosis Bovina?

El BLV es un retrovirus del género Deltaretrovirus y es el agente causal de la leucosis bovina enzoótica, una enfermedad ampliamente diseminada en todo el mundo y que genera grandes pérdidas económicas. Aunque el huésped natural principal para BLV es el ganado bovino, otras especies como el búfalo de agua, el cebú, el yak y la alpaca también pueden infectarse naturalmente. Si bien la [...]

México adopta medidas para prevenir influenza aviar en bovinos

El consumo de productos derivados de la leche pasteurizada no constituye un riesgo para la salud pública Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. La Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria refuerza la vigilancia clínica del ganado bovino que para cualquier fin zootécnico se pretenda ingresar al país. Ante la detección de influenza aviar de [...]

Un componente de la grasa láctea bovina ayudaría a prevenir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades cognitivas. Un equipo de investigación liderado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) ha publicado un estudio clínico [...]

Endocarditis bacteriana y Poliartritis secundaria

Autor: D.V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General Se le pide examinar una vaca Holstein de cuatro años con un historial de 10 días de baja producción de leche y pérdida de peso. La vaca tiene ocho semanas de parida y actualmente está produciendo apenas 12 litros por día, cuando se esperaría que alcance [...]

Congreso internacional de Camélidos 2024

En un punto de prensa conjunto, autoridades acompañadas por ganaderos locales, invitaron a los productores de Antofagasta y de la macrozona norte a participar del Tercer Congreso Internacional de Camélidos que se desarrollará en San Pedro de Atacama, entre el 14 y el 16 de mayo próximo, cita en la que expertos de Chile, Argentina, [...]

Confirmada la presencia del virus de la gripe aviar por primera vez en la Antártida

Se ha encontrado en muestras de skuas muertas, que fueron halladas por científicos argentinos en las proximidades de la base antártica “Primavera”. El hallazgo permite a los programas polares nacionales estar preparados para evitar la transmisión de la infección por medios humanos y, sobre todo, evitar el contagio de las personas. Este descubrimiento demuestra por [...]