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Sigue la preocupación en los productores lácteos Estadounidenses ante la propagación de la gripe Aviar

Carolina del Norte se convirtió el miércoles en el séptimo estado que informa de un brote de gripe aviar altamente patógena (IAAP) en un rebaño lechero, después de que el Departamento de Agricultura de EE.UU. confirmara infecciones en Texas, Kansas, Ohio, Michigan, Idaho y Nuevo México. Aunque los primeros casos parecen haber sido introducidos en [...]
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RABIA: Senasa resguarda ganadería familiar con vacunación de más de 260mil animales

SENASA tiene previsto beneficiar a más de 29 mil pequeños ganaderos de 16 regiones del Perú.  Con el desarrollo de campañas de vacunación, atención de notificaciones y la vigilancia epidemiológica activa, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) permanece en constante coordinación con los ganaderos [...]
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Perú se posicionará como líder económico de la región

Titular de PRODUCE, Sergio González, detalló el impacto que tendrá este importante proyecto en el sector pesca y en la industria manufacturera generando un total de 8550 empleos directos. Durante su presentación ante la Comisión de Fiscalización y Contraloría del Congreso de la República, el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, informó sobre el [...]
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Mastitis de Verano

Autor: D.V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General A principios de agosto, un ganadero se quejaba de que una vaca parida en otoño que pastaba en una colina pobre en pastos, antes del parto se estaba "poniendo dura" (Figs. 1-3). El referido ganadero admitió que la supervisión de las vacas secas en los pastos, [...]
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¿Cómo se disemina el virus de la Leucosis Bovina?

El BLV es un retrovirus del género Deltaretrovirus y es el agente causal de la leucosis bovina enzoótica, una enfermedad ampliamente diseminada en todo el mundo y que genera grandes pérdidas económicas. Aunque el huésped natural principal para BLV es el ganado bovino, otras especies como el búfalo de agua, el cebú, el yak y la alpaca también pueden infectarse naturalmente. Si bien la [...]
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México adopta medidas para prevenir influenza aviar en bovinos

El consumo de productos derivados de la leche pasteurizada no constituye un riesgo para la salud pública Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. La Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria refuerza la vigilancia clínica del ganado bovino que para cualquier fin zootécnico se pretenda ingresar al país. Ante la detección de influenza aviar de [...]
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Un componente de la grasa láctea bovina ayudaría a prevenir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades cognitivas. Un equipo de investigación liderado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) ha publicado un estudio clínico [...]
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