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ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Validación de Vida Útil en Productos Lácteos » la cual estuvo a cargo de el experto argentino Oscar Clemente López, investigador, catedrático y asesor en productos lácteos de la República Argentina. Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase modelo” del Curso On Line: […]
Profesor: Dr. Oscar Perusia (ARGENTINA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Prolapso Uterino en Vaca Lechera » la cual estuvo a cargo de el Dr. Oscar Perusia (ARGENTINA) prestigioso médico veterinario argentino especialista en clínica médica del ganado bovino. Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase modelo” del Curso On […]
Una prueba de eficiencia de conversión de la raza brangus en Argentina, permitió comprobar que los toros superiores consumieron un 20 % menos de alimento que el promedio para producir los mismos kilos de carne. La Asociación Argentina de Brangus instrumentó la Primera Prueba de consumo individual en situación colectiva (RFI) para una raza en el país, para […]
Tras haberse cumplido un mes desde que salió un barco cargado de ganado venezolano rumbo a Irak, este medio indagó con dirigentes gremiales sobre la situación sanitaria del país. Reconocieron que no son libres de aftosa y que esa certificación debe ser emitida por la OIE o Panaftosa. En días pasados salieron desde Puerto Cabello, en […]
El informe ‘El consumidor de alternativas vegetales al yogur y a la leche’ indica que el 57,7% de los encuestados consume productos de base vegetal en sustitución de la leche. Sin embargo, el 98,6% de los encuestados sigue consumiendo los productos lácteos habituales. Las alternativas vegetales a la leche y el yogur crecen como opción […]
La pronta separación después del parto de las terneras recién nacidas de sus madres, constituye una práctica casi obligatoria en las granjas lecheras, alejada de lo que ocurre en condiciones de cría natural, donde las terneras permanecen largo tiempo con sus madres antes de su separación definitiva. Es tentador, desde el punto de vista del bienestar […]
Los investigadores realizarán un monitoreo en las unidades de producción lechera para obtener datos que les ayuden a incrementar la absorción de CO2 de los suelos y disminuir su huella de carbono. Académicos en los Países Bajos buscan reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero en la ganadería. Para continuar con dicha investigación, la […]
La 47ª reunión ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) finalizó con la solicitud para que PANAFTOSA-OPS/OMS continúe brindando la cooperación técnica necesaria a Venezuela para el seguimiento y realización de la estrategia nacional contra la fiebre aftosa para el período 2021-2025. Así mismo, se instó a las autoridades venezolanas a suscribir […]
En un artículo elaborado para la revista Sitio Argentino de Producción Animal, el zootecnista Arcesio Salamanca de la Universidad Cooperativa de Colombia en Arauca, se refirió a los trastornos causados por la deficiencia de minerales. Entre otras observaciones, el autor del texto aseguró que el ganadero del trópico bajo debe abortar la práctica de suministro de […]
De enero a julio de este año el desempeño productivo y exportador de leche en Estados Unidos logró recuperarse de los efectos de la pandemia, aunque los precios continúan mostrándose inestables. De acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), durante agosto la producción de leche en ese país gozó de un crecimiento de 1.9% sobre […]