El V Congreso Peruano de Reproducción se llevará a cabo del 12 al 14 de agosto del 2015 en la Facultad de Medicina Veterinaria de la...
La toxemia de gestación es una enfermedad metabólica, que pese a haber disminuido considerablemente en las explotaciones de ovino como consecuencia de un manejo y alimentación...
Mientras en otras latitudes se compraría un terreno y unas cuantas docenas de vacas, para luego producir leche para vender a la industria o a compradores...
La Asociación Peruana de Producción Animal (APPA), contribuye a la actualización del sector mediante la realización de su congreso anual denominado “XXXVIII Reunión Científica Anual” en...
Agente etiológico de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (Mal de las Vacas Locas) fue diagnosticado mediante pruebas avanzadas de laboratorio (ej. virología, microscopía electrónica, biología molecular e...
El líder peruano en lácteos, Gloria S.A. celebró el Día Mundial de la Leche con una donación de leche evaporada Gloria y loncheras escolares para los...
Stabilak es una tecnología que promueve la INOCUIDAD DE LA LECHE, está autorizada por la FAO y el CODEX ALIMENTARIUS como el único método para prevenir...
Curso On Line Internacional: Microbiología Aplicada de los Alimentos
Se trata de una biopelícula comestible, menos lesiva para el medioambiente que los plásticos, que puede representar una alternativa real en la industria quesera El grupo...
El Grupo de Investigación de Tecnología y Calidad de los Alimentos de Origen Animal de la Universidad de León de España (ULE) trabaja en una línea...
