La cuenca lechera es una región de la zona centro de Argentina, más precisamente entre Santa Fe y Córdoba, que se caracteriza por la gran cantidad...
Chile concretaría enviar a fines del mes de julio un cuarto embarque de vaquillas vivas al mercado chino, el cual está siendo gestionado por la cooperativa...
Con el 50 % de los nutrientes de la leche, el permeado del lactosuero –remanente de la producción– surge como una alternativa económica y un complemento...
La investigación desarrollada en la Universidad Nacional de Colombia (UN) de la ciudad de Manizales, desarrolló el proceso de fermentación del suero del queso (lactosuero) en...
Actualización en el Control de Mastitis Bovina
Aportes del Laboratorio de Microbiología a la Seguridad Alimentaria
Guillermo Antonio Tomatis Chiappe, nace el 17 de Enero del año 1947, en el fundo Valdivieso, hacienda Condevilla, casado con Doña Rosa Traverso, sus hijos Guillermo, Andrea,...
El establo La Querencia de Lurín del Ing. Robert Watson y Los Sauces de Pachacámac de la Ing. Diana Cunliffe fueron los campeones de la noche....
El Ing. Agustín Pallete, a nombre del Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, mencionó los logros en estos 65 años ininterrumpidos de la entidad ganadera....
En la categoría de más de 224 vacas el campeón fue el Establo La Querencia de Lurín, del reconocido ganadero y empresario Sr. Robert Watson que...
