Perú y China firman acuerdo para avanzar en las gestiones de acceso de carne de vacuno al gigante asiático

¿Está en riesgo la producción de leche y carne en Europa?

INIA organiza el I Congreso Internacional de Carne Bovina

Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU

Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la...

Los mayores productores de carne a nivel global

La producción de carne representa una industria vital en la economía global, donde decenas de países compiten por el título de los principales productores. Esta actividad abarca...

Gobernadores de EU se alinean para prohibir la carne cultivada en laboratorio

Curso Virtual: Engorde de Ganado – Formulación de Raciones para Bovinos de Carne con Software Actualizado

Raza Braford: Rusticidad, Productividad y Rentabilidad para la Producción de carne de Calidad

Chocuy: Elaboran productos a base de carne de Cuy y hierro para combatir la anemia en el Perú

La asociación de mujeres  Investigadoras Inventoras e Innovadoras Peruanas (AMIIIP) han desarrollado productos a base de carne de cuy liofilizado (deshidratado).  Los productos disponibles en el...

Estrategias de manejo para la eficiencia reproductiva en bovinos de carne

Con porcentajes de preñez superiores al 85 %, investigadores argentinos del INTA recomiendan una estrategia que permite ordenar los rodeos en los sistemas de producción ganadera...