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Compra de Soprole por Grupo Gloria sobrepasa toda inversión Peruana en Chile de la ultima década

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La compra de la empresa láctea involucra cerca de US$640 millones, mientras desde 2012 -según datos de Subreila suma de todas las inversiones peruanas en nuestro país alcanzaban los US$587 millones.

La compra de la empresa láctea involucra cerca de US$640 millones, mientras desde 2012 -según datos de Subreila suma de todas las inversiones peruanas en nuestro país alcanzaban los US$587 millones.
Las compañías chilenas, en cambio, han destinado más de US$ 10 mil millones al país del norte. “Las empresas chilenas se expandieron antes”, explica el presidente de la Cámara Chileno Peruana de Comercio sobre el desbalance.

El Grupo Gloria finalmente concretó este jueves, luego de un proceso de más de un año, la operación de compra de Soprole a la neozelandesa Fonterra por un monto cercano a los US$640 millones, siendo esta la mayor inversión realizada por un grupo empresarial peruano en nuestro país en los últimos años, donde destacan los rubros cementero, gastronómico, minero, entre otros. Para Karla Flores, directora de Invest Chile, la adquisición de Soprole por parte de Gloria “da Cuenta del dinamismo que tienela inversión extranjera no solo en Chile, sino a nivel global.

El hecho de que algunas empresas estén reordenando sus activos alrededor del mundo, motivados por los cambios en la economía internacional y la evolución de sus propios sectores, abre oportunidades para que nuevos actores se incorporen a mercado atractivos como el nuestro”. Por su parte, Jaime de Orbegoso, presidente de la Cámara Chileno Peruana de Comercio, asegura que “el intercambio de inversiones entrelos dos países favorece a las economías y el intercambio de todo tipo. Y sin duda esta es una inversión que es relevante para Chile.

Es algo muy positivo”. Según los últimos datos de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei) peruana en Chile desde el 2012 hasta el 2021 asciende a los US$ 587 millones, mientras que la inversión de Chile en Perú, en el mismo periodo, alcanza los US$ 12.238 millones, es decir, toda la inversión del país del norte en Chile equivale al 4,8% de la chilena allá. Con la compra de Soprole, ese porcentaje sube al 10%. De Orbegoso explica que la gran diferencia en los montos de las inversiones entre ambos países se explica “porque las empresas chilenas se expandieron antes.

Para las grandes empresas, Chile era un país en que el mercado era limitado, y la única manera de seguir creciendo era saliendo regionalmente. (…) En cambio, Perú inició las privatizaciones y un cambio hacia la economía de mercado después de Chile. Yo te diría que unos 20 años después”. Sobre los sectores en los cuales han invertido las empresas peruanas en Chile, De Obregoso menciona especialmente la minería, servicios financieros y gastronomía. “En gastronomía hay mucha inversión, y no necesariamente de un grupo grande, sino que hay por lo menos mil restaurantes peruanos, y muchos de ellos son con capital peruano que han hecho inversiones aquí”.

No de los niveles de la transacción que cerró el grupo Gloria, pero yo te diría que es bien diversificada la inversión peruana”. Las otras grandes inversiones peruanas en Chile Uno de los primeros grupos empresariales peruanos en ingresar al país fue el grupo Brescia en 2009, cuando adquirió Cementos Melón a la francesa Lafarge. El acuerdo incluyó la venta de activos de cemento, agregados y concreconglomerado peruano, en una operación valorizada en US$ 555 millones. El grupo francés vendió su participación en la firma, que alcanzaba el 84,2 % a través de las sociedades Blue Circle Chilean Holdings Limitada y Cementos Overseas Holding Limited, con los cuales controlaba la cementera. La segunda inversión de Brescia en Chile ocurrió en 2011. Dos años después de la compra de Cementos Melón, el holding decidióingresar en el rubro de las pinturas, con la adquisición de Tricolor.

El acuerdo permitió a Bresciaadquirir alos accionistas mayoritarios de la compañía -la familia Larraín más Leonidas Vialel 80,42 % de la firma, y lanzar luego una Oferta Pública de Adquisición de Acciones (OPA) para alcanzar el 100% de Tricolor. La operación fue valorizada en US$ 96 millones.

Los compradores materializaron dicha operación a través de la sociedad chilena Inversiones Pinturas del Sur 11I Limitada, filial de Corporación Peruana de Productos (CPPQ), controlada por la familia Brescia y que produce y comercializa pinturas, sistemas de recubrimientos de protección, adhesivos y otros productos químicos, en Perú. También en el rubro del cemento, antes de Soprole, el grupo Gloria había concretado otrainversión en Chile. En octubre de 2020 el grupo, a través de su subsidiaria Yura Chile, compró el 19,05 % que las hermanas Anita y Loreto Briones tenían en Cementos Bío-Bío por unos US$ 46,8 millones.

En tanto, en el sector de la minería, el 2013 el Grupo peruano Oben (Oben Holding Group), del empresario Yamal Zaidan, firmó un acuerdo de compra por el 100% de la propiedad de Sigdopack Chile y Sigdopack Argentina, firmas controladas por Sigdo Koppers (SK). Ambas compañías producen film plástico, por lo que dicha operación marcó la salida del grupo nacional del rubro.

Sobre la operación, que en US$ 51,6 millones, el gerente general de Sigdo Koppers, Juan Pablo Aboitiz, en ese entonces explicó que la venta de Sigdopack “es consistente con la decisión adoptada en elaño 2010 de potenciar nuestro desarrollo en dos sectores que presentan fuerte dinamismo y en los cuales mantenemos una presencia relevante como proveedor estratégico en toda su cadena de valor, como son la minería e industria, sentando en ellos las bases del crecimiento futuro”. Otra de las grandes inversiones que ha hecho una empresa peruana en Chile fue en 2012, cuando el holding financiero peruano adquirióel banco de inversión IM Trust, al querenombraron luego como Credicorp Capital. El rubro gastronómico no se queda atrás en cuanto a las inversiones del país vecino en Chile.

Enagosto de 2017, Civitano, el brazo gastronómico del grupo peruano Wiese, entró al país junto con socios localescon la inauguración de Zambo, sanguchería peruana que se ubicó en el barrio de Bellavista, antes A eso lesiguieron el primer restaurante La Nacional, en Mall Vivo Los Trapenses y luego un segundo local en Mall Plaza Los Dominicos al que ahora se suma un local en calle Nueva Costanera, Vitacura, dedicado únicamente al delivery. Más tarde, en mayo de 2018, Civitano adquirió la cadena de restaurantes de carnes Santabrasa.

Actualmente, son nueve locales ubicados la mayor parte en centros comerciales de Santiago (Parque Arauco, Costanera Center, Alto Las Condes, Mall Vivo Los Trapenses, Mall Plaza Egaña, Mall Plaza Los Domínicos), además de Concón, Coquimbo y el Aeropuerto de Santiago.

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Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU

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Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma, explicaron cómo funciona el modelo de la venta de carne de res directamente al consumidor.

En resumen, la comercialización directa implica que los productores de carne venden sus productos directamente a los consumidores, sin intermediarios. Esto no solo permite a los productores obtener un mejor precio por su producto, sino que también ofrece a los consumidores carne de mayor calidad y frescura.

Esto debido a los márgenes ajustados que están recibiendo los ganaderos en EE. UU. por parte de las empresas procesadoras, sobre todo después de la pandemia de la covid-19.

«Cuando se vende directamente a los consumidores, se produce un gran cambio. Ya no se vende ganado (producto agrícola), sino carne de res (alimento empacado). Puede parecer una diferencia pequeña, pero alimentar (o dejar pastar más tiempo) al ganado para el sacrificio y vender carne de res al consumidor final agrega complejidad a la operación de cría de vacas y terneros o de engorde. Además, el consumidor final puede tener ciertas expectativas o preferencias con respecto a la carne de res que consume su familia», anotaron.

Por su parte, los consumidores obtienen otras ventajas, como son:

  • Mayor transparencia: Los consumidores pueden conocer el origen de la carne, cómo fue criada y procesada, lo que aumenta la confianza en el producto.
  • Frescura y calidad: Al comprar directamente del productor, los consumidores suelen obtener carne más fresca y de mejor calidad.
  • Precios competitivos: Sin los márgenes añadidos por intermediarios, los consumidores pueden acceder a productos de alta calidad a precios razonables.

¿Cómo implementar este modelo en otros países?

La comercialización directa de carne es una estrategia viable y prometedora para los ganaderos en EE. UU. que también podría aplicarse en otros países. Al adoptar este modelo, los productores pueden mejorar sus márgenes de beneficio, establecer relaciones directas con los consumidores y garantizar una carne de alta calidad y frescura.

Algunas estrategias y consideraciones clave que pueden replicarse en nuestro país, y que algunas empresas ganaderas ya están haciendo (especialmente aquellas dedicadas a la producción de carne de alta calidad procedente de razas como angus o wagyu) son:

  • Plataformas en línea: Crear una tienda en línea o utilizar plataformas de comercio electrónico para vender carne directamente a los consumidores. Esto amplía el alcance y facilita el proceso de compra. Varios ganaderos en Colombia promocionan sus productos a través de redes sociales como Facebook, WhatsApp e Instagram, tanto aquellos que producen cortes de carne como los que preparan lácteos.
  • Mercados locales y ferias: Participar en mercados locales y ferias agropecuarias puede ser una excelente manera de promocionar productos y establecer relaciones directas con los consumidores.
    Sistemas de suscripción: Ofrecer carne a través de sistemas de suscripción mensual puede proporcionar un flujo de ingresos constante y previsibilidad en la demanda.
  • Certificaciones de calidad: Obtener certificaciones que avalen la calidad y seguridad de la carne puede ayudar a ganar la confianza de los consumidores.
  • Educación del consumidor: Informar a los consumidores sobre los beneficios de comprar directamente del productor y la calidad superior de la carne puede incentivar las ventas.

Con la implementación adecuada de plataformas en línea, participación en mercados locales, y un enfoque en la calidad y transparencia, la ganadería colombiana puede beneficiarse significativamente de este enfoque innovador.

Desafíos y soluciones

También es cierto que este modelo no es una alternativa viable para la gran mayoría de ganaderos en nuestro país o en otros país, teniendo en cuenta que las exigencias normativas y los costos, entre otros factores, hacen casi imposible que un solo productor decida hacerlo por su propia cuenta. Entre los desafíos principales y algunas soluciones propuestas están:

  • Logística y distribución: Establecer una cadena de frío eficiente para mantener la frescura de la carne durante el transporte. Esto puede lograrse mediante alianzas con empresas de logística especializadas.
  • Regulaciones sanitarias: Asegurarse de cumplir con todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria es crucial para evitar problemas legales y garantizar la confianza del consumidor.
  • Marketing y promoción: Invertir en estrategias de marketing digital para llegar a un público más amplio y educar a los consumidores sobre los beneficios de la carne de calidad.

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