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César Hildebrandt: “industriales pagan más por leche en polvo importada, que por la leche fresca peruana”

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El reconocido periodista César Hildebrandt, Director del Semanario “Hildebrandt en sus trece”, mencionó en su canal de youtube, que los ganaderos lecheros peruanos que son alrededor de 35,000 en todo el país, vienen pidiendo negociar nuevos precios por la leche que venden frente al oligopolio formado por Nestlé, Laive y Gloria que son muy poderosos y que pagan por el litro de leche en promedio apenas S/ 1.03, cuando el costo actual reportado por los productores después del ajuste de precios internacionales de insumos que han sufrido, alcanza S/ 1,75. Mencionó que no hay ganas de hablar ni negociar por parte de los industriales.

También comentó que,con la llegada al poder de Pedro Castillo, muchos ganaderos suponían que la cosa iba a cambiar en la ganadería y la agricultura, pero hasta ahora no hay todavía ningún cambio y siempre se impone el poder de Laive, Gloria y Nestlé. “Esperamos por supuesto que esto cambie porque no hay derecho de tratar así, a la poca ganadería lechera que tenemos”, comentó el periodista.

Como un agravante de la situación actual, mencionó que estas mismas 3 empresas antes mencionadas, importan mucha leche en polvo de países como la lejana Nueva Zelanda a S/ 1.70 soles el kilo, es decir pagan más por la leche deshidratada que llega de afuera que por la leche fresca de los productores peruanos.

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Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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