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“Existe una definición política que asegura la continuidad de la exportación de ganado en pie abierta”, aseguró el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca- Uruguay, Enzo Benech, en las audiencias que mantuvo este domingo 11 en las afueras de Trinidad con las organizaciones de la sociedad civil de Flores. En ese marco, informó que este […]
La Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) – Uruguay, cuantificó las sinergias entre la ganadería, la agricultura y la forestación, lo que permite un crecimiento armónico. Un estudio realizado por la UPIC, a cargo de docentes de la Facultad de Agronomía, demuestra que la incorporación simultánea de la agricultura y la forestación a la […]
Durante la Asamblea del 25º Aniversario de la Federación celebrada en la ciudad de Colonia del Sacramento, Uruguay, la pasada semana fue electo, por unanimidad, el Ing. Agr. Daniel Pelegrina como nuevo Presidente de FEPALE para el ejercicio 2016-2018. La Federación Panamericana de Lechería (Fepale) es una organización que congrega instituciones y empresas, públicas y privadas, […]
Establecimiento “El Ñapindá” es un modelo productivo en Uruguay, este pertenece a la familia Echenique Ortega, integrante del grupo CREA «La Gran 7» y de la AUGAP (Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal). Hace 16 años existe el establecimiento Ñapindá, lugar que cuenta con todas las normas protocolares de un fundo ganadero, si debemos formalizar la […]
El uso de semen bovino congelado y sexado es una realidad en todo el mundo y en ese sentido, Uruguay no se queda atrás, principalmente en lo que es su producción lechera, donde los tamberos están muy afines a la aplicación de este instrumento. El semen bovino congelado sexado es al revolución tecnológica de la […]
El proyecto permitió generar una plataforma para evaluar los atributos específicos de los ovinos criollos uruguayos y diseñar una conservación para así potenciar su rol productivo como recurso genético. Los ovinos criollos del Parque Nacional de San Miguel son la población más numerosa de esta especie en Uruguay, cuyo origen se remonta a 1937. Identificar […]
A tres años de haber experimentado con inseminación de la raza Blanc-Bleu Belge en Uruguay, los dos pioneros de este emprendimiento se aprontan a importar ahora una nueva partida de semen de estos animales carniceros directamente desde Bélgica para el mes de octubre, para el cruzamiento en este medio con vacas Hereford, Normando, Holando, Aberdeen […]
Aunque aún no hay sospechas de rabia paralítica en Uruguay, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) exhortó a los productores ganaderos que están próximos a la frontera con Brasil a vacunar todos sus bovinos como medida preventiva y les pidió que denuncien rápidamente la presencia de animales sospechosos. Surgieron algunos casos clínicos con […]
Relegada a los peores suelos y basada en un proceso biológico de baja eficiencia, históricamente la cría es el eslabón de menores ingresos dentro de la cadena cárnica. Lo cierto es que los números de las empresas criadoras se ajustan cada vez más. En este contexto, ForoRural propone analizar el Creep-feeding (CF), una alternativa de […]
Con la Ley Nº 17.997, Sistema de Identificación y Registro Animal se dio paso a la trazabilidad de la carne. Es el primer país del mundo en lograr un sistema público de identificación electrónica individual del ganado que posee el 100% de su rodeo identificado. En 2006 Uruguay comenzó un camino gradual hacia la incorporación de un sistema […]