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El director de Servicios Ganaderos, Eduardo Barre, indicó que esa repartición es la encargada de habilitar, registrar y controlar los establecimientos de compartimentos ovinos libres de aftosa sin vacunación en Uruguay. Tres están en funcionamiento y otros cinco con la solicitud presentada. Esa producción diferenciada permitió exportar carne ovina con hueso a Estados Unidos y […]
Un proyecto de investigación uruguayo logra detectar las cepas patógenas de la bacteria leptospira en el ganado bovino con el objetivo de desarrollar una vacuna más eficaz contra la enfermedad que produce tanto en animales como en humanos Un equipo de investigadores uruguayos procedentes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y de la Universidad de […]
Exportación de carne vacuna fresca uruguaya está cerca. Los trámites para la reapertura de Japón para las carnes bovinas desosadas y maduradas, procedentes de animales nacidos, criados y faenados en Uruguay, están casi en su etapa final. El director general de los Servicios Ganaderos (MGAP), Eduardo Barre, adelantó que se está discutiendo con las autoridades […]
Al igual que la Argentina, el país vecino busca entrar con su carne a ese importante mercado asiático. Se anunció la semana pasada en Expo Prado. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Enzo Benech, anunció la semana pasada la «inminente» apertura del mercado japonés para las carnes del país suramericano, tras la […]
Las infecciones de leptospirosis, también conocida como enfermedad de Weil o ictericia de Weill, están causadas por la bacteria Leptospira y las sufren personas y animales de todo el mundo. Los principales síntomas incluyen fiebre, diversos dolores musculares y óseos, insuficiencia renal, hemorragias y afectación de las meninges. No obstante, la capacidad de la bacteria para causar […]
Una delegación de empresarios del sector lácteo del norte de Perú arribó a Uruguay con el objetivo de potenciar y mejorar su producción local a través de la experiencia del modelo uruguayo, explicó a Efe el vocero de esta agrupación, Federico Tenorio. «Uruguay es una potencia en América del Sur en este campo y el […]
Investigadores del INTA Concepción del Uruguay –Entre Ríos– aplican un modelo intensivo de engorde en un establecimiento santafesino y registran mejoras productivas, de bienestar animal y ambientales. Luego de adoptar el modelo de Cría Bovina Intensiva –propuesto por el INTA Venado Tuerto, Santa Fe–, la empresa agropecuaria “El Casco” –ubicada en la localidad santafesina […]
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Enzo Benech, se reunió con la junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y los representantes de la industria volvieron a plantear la necesidad de analizar el impacto de la exportación en pie sobre la cadena cárnica uruguaya. Y a pesar de la defensa de […]
El sistema de trazabilidad permitió que Uruguay obtuviera un premio en Estados Unidos en seminario sobre herramientas geográficas que contó con la participación de 20.000 expertos. El proyecto que presentó el Ministerio de Ganadería consistió en conocer el estado sanitario de cada bovino permitiendo así que el sangrado en caso de potenciales portadores de brucelosis […]
Las condiciones de frío que se están dando “son muy favorables para el control de la garrapata”, por lo que “es necesario observar y emprender acciones tempranas, aún cuando no se vea parásitos sobre los animales”, afirmó a El País el Dr. Rafael Carriquiry, técnico del Instituto Plan Agropecuario (IPA). Plan Agropecuario dice que el […]