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En Uruguay instrumentarán prueba para medir residuos en carne y lana. El diseño de las pruebas para medir residuos de ethion en ovinos, tanto en carne como en lana, están bastante adelantadas y de hecho está el convencimiento de ponerlas en marcha lo antes que se pueda. El citado principio activo hoy sólo está autorizado […]
La segunda jornada del Secretariado Mundial Angus tuvo parada en Estancia Caraguatá de Frigorífico Modelo en Tacuarembó – Uruguay, donde criadores de todo el mundo pudieron observar genética del más alto nivel mundial. Pero… ¿qué características tiene el Angus del Modelo? Rodrigo Fernández Abella, director de la cabaña, dijo que el Angus de Frigorífico Modelo […]
Frigoríficos del Mercosur debieron adaptarse a las nuevas exigencias de Israel para vender. Una empresa uruguaya, con más de 10 años de presencia en la fabricación de equipos para la industria frigorífica, produce y exporta los nuevos cajones rotativos que exige Israel para sus faenas de bovinos bajo el método Kosher. Israel anunció a principios […]
El decenio de la agricultura familiar (2019/2028) está en marcha y este segmento de producción “tiene una oportunidad extraordinaria”, según dijo el director del Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graciano Da Silva. El mundo crece y se precisarán más alimentos y la producción familiar será protagonista. En Uruguay […]
Son cinco frigoríficos que envían más 6 toneladas vía aérea y pronto se irán sumando más empresas. Se embarcaron vía aérea, hacia Japón las primeras muestras de carne vacuna uruguaya desosada y madurada tras 19 años de espera. El mercado nipón había cerrado sus puertas a la carne vacuna uruguaya tras los focos de fiebre […]
8 -10 febrero 2019, Cerro Largo – Uruguay Se realizará la 90ª Expo Ovina Nacional y 11º Concurso de Corderos Gordos organizados por la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo en su local “Conventos”. En la Expo Melo, en local Conventos, se aguardan unos 300 ovinos de galpón y campo. El programa establece que la […]
Se trata de unos 43 contenedores que fueron enviados en los primeros días de diciembre y que al llegar al continente asiático no fueron admitidos por el gobierno chino. El motivo es la actualización del protocolo sanitario que fue firmado con China y que deja afuera la exportación de lengua, carne de cabeza, carne de […]
08 – 05 Septiembre 2019 – Uruguay GIRA TÉCNICA GANADERA A URUGUAY “Sistemas de Producción Lechera y Carne Bovina + Visita a Expo Prado 2019” Una excelente oportunidad para conocer de cerca los modelos de producción de carne y de leche en Uruguay, incluido su exitoso modelo de trazabilidad de carne vacuna. Uruguay […]
Estudio apunta a prevenir cualquier pérdida de mercados. El trabajo técnico que medirá los tiempos de espera para el uso del ethion en ovinos, cuando se aplique este principio activo para el tratamiento de la sarna —una vez autorizado por el MGAP—, se podría poner en marcha en febrero de 2019. La Cámara de Especialidades […]
El acuerdo celebrado entre Uruguay y Japón para la apertura del mercado japonés para las carnes uruguayas bovina, sin hueso y madurada es un hito para festejar porque abre para nuestro país un mercado muy exigente que paga excelentes precios. La alegría del presidente Tabaré Vázquez era más que justificada, 9 años de ardua tarea […]