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Hoy se presentaron los primeros corderos nacidos en Uruguay tras la aplicación de la técnica de fertilización in vitro. Este método ya se había utilizado en bovinos, pero es la primera vez que se logra en ovinos. El avance fue alcanzado por la Fundación IRAUy y el Instituto de Reproducción Animal del Uruguay, en conjunto […]
El agrónomo uruguayo Álvaro Simeone demostró además que un mejor confort de los animales en verano mejora 11% la ganancia diaria de peso. El experto en producción intensiva de carne, Álvaro Simeone, indicó que “el impacto de la sombra (en un corral de terneros destetados precozmente) es importante porque mejora 6% la eficiencia de conversión […]
La trazabilidad bovina «no va para atrás ni un tranco de pollo, porque nos diferencia y es nuestra principal herramienta», aseguró anoche el ministro de Ganadería del Uruguay, Tabaré Aguerre. Se estudian salidas a restricciones para enviar ganado a frigorífico. Uruguay es el primero y único país del mundo con todo su rodeo bovino trazado, […]
Uruguay realizará su censo nacional agropecuario el cual será ejecutado por personal del ejercito que ha sido debidamente capacitado para cumplir dicho objetivo, lo cual puede ser replicado por otros países de la región. Con la Presencia del Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca del Uruguay (MGAP), Ing. Agr. Tabaré Aguerre; el director de Estadísticas […]
La organización mundial de epizootias comunicó que está en conocimiento de la aparición en Uruguay de un virus en cabras, que podría afectar a las ovejas también, emparentado con el VIH, pero que no implica riesgo para los humanos que consuman la carne. El Ministerio de Ganadería de Uruguay comunicó a la Organización Mundial de […]
12 – 13 Setiembre del 2011, Montevideo – Uruguay Se aproxima el gran evento de la industria láctea del Uruguay: el 4to. Congreso Internacional de Lechería de AUTEL ( Asoc. Uruguaya de Técnicos en Lechería), el evento más importante del Sector Lácteo Industrial del Uruguay que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de […]
Uruguay viene colocando bovinos en el mercado de Turquía, mercado que muestra mucha avidez para seguir comprando y que puede ser un aliciente para que otros paises puedan tambien incursionar en este buen negocio. Ayer partieron hacia Turquía 600 vaquillonas Holando uruguayas con entre dos y cinco meses de preñez, con un peso promedio de 450 […]
Las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA) comunicaron a la Dirección General de Servicios Ganaderos del Uruguay (perteneciente al MGAP) la autorización correspondiente para la apertura del mercado de México para la colocación de carne ovina sin hueso procedente de Uruguay. En la foto: Secretario de Agricultura de México […]
El reconocido consultor uruguayo de productos lácteos TL. Sergio Borbonet, lidera el grupo de autores de esta interesante publicación que será de gran utilidad para el quesero latinoamericano. El técnico del LATU Sergio Borbonet en conjunto con Roberto Castañeda, Aldo Ibarra, José Luis Ipar, Angélica María Váquez, Carmen Brito Contreras, Norberto Purtschert y Ruby Alfonso, y gracias […]
El Ministro de Ganadería del Uruguay, Tabaré Aguerre, dijo que es fundamental generar conocimiento y normativas para un desarrollo sostenible, en oportunidad de la firma del convenio que permitirá controlar aspectos sanitarios y de emisión de efluentes y residuos en establecimientos que engorden bovinos a corral. La titular de Vivienda, Graciela Muslera, afirmó que la integración de la producción […]