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Actualmente, la leche representa el 12% de consumo mundial de bebidas 84% de los consumidores tienden a elegir leche en envases sostenibles 40% de los consumidores cree que sus nutrientes son beneficiosos para la inmunidad. En medio de una transformación constante en el mercado de alimentos y bebidas, marcada por las nuevas tendencias como la […]
Estudio revela que el 54 % de encuestados tiene en cuenta el futuro del planeta a la hora de elegir alimentos. Consumidores en todo el mundo se están sumando a una notable tendencia al comprar: ahora tienen más en cuenta el cuidado de su salud y el medio ambiente al decidir qué alimentos adquirir. A […]
El aumento de los costos, incluidos los de energía, agua, mano de obra, materias primas e, incluso, de capital; la disminución de la rentabilidad, las responsabilidades y leyes actuales con respecto a la sostenibilidad son las grandes problemáticas que aquejan a los productores de alimentos y bebidas en todo el mundo. Actualmente, estos desafíos se […]