Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

Browsing tag

Tetrapak

Leche: una industria que saltó del ordeño a la era 2.0 para llegar con seguridad a todas partes

El procesamiento industrial de leche evolucionó a una etapa 2.0, con el propósito de optimizar la producción y garantizar la seguridad de este alimento esencial. Los avances de esta industria se reflejan en la adopción de tecnologías digitales, automatización e innovaciones para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y garantizar el consumo seguro de este alimento, [...]
Perulactea 0

Día Mundial del Reciclaje: ¿Cómo separar residuos aprovechables para darles una segunda vida?

Envases reciclables, como las cajas de cartón para bebidas, pueden transformarse en nuevos productos útiles. Cada 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la economía circular para la preservación del medioambiente y adoptar hábitos cotidianos, que aporten en esta materia. La buena noticia es […]

Perulactea 0

Tetra Pak e Industrias del Papel unen esfuerzos para fortalecer el reciclaje de envases de cartón para bebidas en Perú

Iniciativa busca contribuir con la sostenibilidad y la economía circular. Frente a la cifra de más de ocho millones de toneladas de residuos sólidos generados cada año en Perú, el reciclaje se consolida como una de las soluciones más efectivas para reducir la contaminación y contribuir con el fortalecimiento de la economía circular. De acuerdo [...]
Perulactea 0

Descubra las nuevas tendencias que están revolucionando el mercado de helados en el Perú

El mercado de helados en el país sigue expandiéndose rápidamente, consolidándose como un sector en auge dentro de la industria alimentaria. Este crecimiento refleja la transformación de la categoría a nivel nacional, impulsado por factores económicos y sociales que están reconfigurando la demanda de productos lácteos y congelados. Según la empresa de investigación Euromonitor Internacional, [...]
Perulactea 0

Industria de alimentos: 3 soluciones para minimizar el desperdicio del agua en las operaciones

En el contexto actual, donde la preocupación sobre los desafíos ambientales, como la escasez de recursos hídricos, está en aumento a nivel mundial, diversas empresas han intensificado sus acciones para mitigar su impacto en el medio ambiente y promover prácticas más sostenibles en todas sus operaciones. Bajo esa línea, la gestión eficiente del agua emerge [...]
Perulactea 0

4 claves para modernizar el área de Recursos Humanos

La constante evolución en los procesos y sistemas de trabajo resulta clave para no ceder terreno en un mercado altamente competitivo y dinámico. En este aspecto, la modernización del Departamento de Recursos Humanos permitirá optimizar en gran medida la gestión de talento. Es por ello que nace la pregunta: ¿Cómo modernizar el área de Recursos [...]
Perulactea 0