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Desarrollan un nuevo producto lácteo fortificado con calcio

Un equipo de investigación, del que participó el INTA Rafaela, Santa Fe, obtuvo geles de leche, una formulación láctea con calcio y propiedades bioactivas que amplía la diversidad de alimentos fortificados ofrecidos al consumidor. Un logro que contribuye a mitigar el problema mundial de deficiencia nutricional de calcio en poblaciones vulnerables en etapa de crecimiento, […]

IICA lanza documento sobre qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) elaboró un documento mediante el cual procura apoyar los esfuerzos de los países de América Latina y el Caribe (ALC) para preparar y ejecutar sus programas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de iniciativas más amplios de fortalecimiento y mejora de los sistemas agroalimentarios.  […]

Videoconferencia: GENÓMICA BROWN SWISS Cuánto hemos avanzado y a dónde podemos llegar

Profesor:  Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): GENÓMICA BROWN SWISS Cuánto hemos avanzado y a dónde podemos llegar que estuvo a cargo de Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA), Presidente de la Asociación Mundial de la Raza Brown Swiss. Juez oficial de razas de leche (taurus e indicus) de la […]

El INTA Corrientes logró ovinos resistentes a parásitos grastrointetinal

Una alternativa generada por el INTA para el control de parasitosis gastrointestinales. Corrientes. Más de una década de investigación y seguimiento por parte del INTA con objetivo logrado:  catálogo de venta de ovinos Ideal con DEPs (diferencias esperadas en la progenie) con resistencia a las parasitosis gastrointestinales en Argentina. En el Remate Anual de la […]

Tesis de Grado: Principal eje científico académico Transdisciplinario en la formación profesional universitaria

Resumen Con el objetivo de percibir la complejidad de la Redacción científica de la Tesis de Grado, y el rol de la misma en la formación académica estudiantil y la ulterior competencia profesional; se presenta serie de mapas mentales para sistematizar la estructura lógica de la Tesis de Grado y la paralela percepción y protagonismo […]

Establo Lechero Requiere un Médico Veterinario y/o Zootecnista

Empresa ganadera ubicada en Carapongo, Huachipa (Lima), actualmente con tres razas en trabajo (SIMENTAL, BROWN SWISS Y HOLSTEIN) requiere: (1) MEDICO VETERINARIO/ZOOTECNISTA: Sanidad Reproducción Gestiones y/o logística según se lo requiera. (2) TÉCNICOS AGROPECUARIOS: Alimentación Manejo de semovientes. Ordeño. Asistencia en sanidad y reproducción. REQUISITOS: MV/IZ : Conocimiento básico de sanidad y reproducción frente a […]