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La alianza público-privada entre el ICA y FEDEGÁN-FNG logró un exitoso resultado del ciclo adicional en zonas de frontera Colombia con Venezuela, y vacunó el 99,2 por ciento del hato bovino y bufalino de hasta 24 meses de edad en estas zonas del territorio colombiano, es decir, 1.683.010 ejemplares de una población proyectada de 1.696.504 […]
El sector ganadero de las Américas debe estar presente en todas las negociaciones ambientales internacionales para mostrar los avances realizados a favor de una mayor sostenibilidad, que hoy lo han posicionado como parte de la solución a la crisis climática. Así lo afirmaron especialistas de la región reunidos en Buenos Aires, en el Seminario Regional “El camino de la […]
Resumen Con el objetivo de apoyar a la Academia universitaria del mundo hispanohablante; se presenta una oferta académica del Curso virtual “Tesis de Grado: Redacción científica holística Multitransdisciplinar”, para ser implementados institucionalmente y/o por grupos de usuarios de carreras profesionales afines. Son cursos con visión holística y Multitransdisciplinaria de la Redacción científica de las Tesis […]
Contigo Pecuario es una plataforma orientada a mejorar la productividad desde el control y el análisis de datos, logrando fortalecer la asociatividad del sector, mediante el análisis de datos. “Creemos que la tecnología debe otorgar al productor las herramientas necesarias de manera sencilla para mejorar la productividad en toda la cadena de suministro, creando un […]
Un equipo de investigación, del que participó el INTA Rafaela, Santa Fe, obtuvo geles de leche, una formulación láctea con calcio y propiedades bioactivas que amplía la diversidad de alimentos fortificados ofrecidos al consumidor. Un logro que contribuye a mitigar el problema mundial de deficiencia nutricional de calcio en poblaciones vulnerables en etapa de crecimiento, […]
El 70% de ventas las realiza a través del canal horeca, esto les permite llegar con las distintas líneas de productos que manejan: leche, yogures, dulces, quesos frescos o maduros, crema de leche y mantequilla. De acuerdo a Claudia Perales, gerente comercial y de marketing de la marca Piamonte, el impulso para tener un buen […]
Este 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, un alimento que se ha vuelto de gran interés para miles de consumidores por diversos factores, principalmente por representar un momento de gratificación o quizás un refugio contra el estrés. Para Tetra Pak, empresa líder en soluciones integrales para la industria de alimentos y […]
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) elaboró un documento mediante el cual procura apoyar los esfuerzos de los países de América Latina y el Caribe (ALC) para preparar y ejecutar sus programas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de iniciativas más amplios de fortalecimiento y mejora de los sistemas agroalimentarios. […]
Profesor: Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): GENÓMICA BROWN SWISS Cuánto hemos avanzado y a dónde podemos llegar que estuvo a cargo de Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA), Presidente de la Asociación Mundial de la Raza Brown Swiss. Juez oficial de razas de leche (taurus e indicus) de la […]