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La segunda jornada del Secretariado Mundial Angus tuvo parada en Estancia Caraguatá de Frigorífico Modelo en Tacuarembó – Uruguay, donde criadores de todo el mundo pudieron observar genética del más alto nivel mundial. Pero… ¿qué características tiene el Angus del Modelo? Rodrigo Fernández Abella, director de la cabaña, dijo que el Angus de Frigorífico Modelo […]
Argentina y Brasil, los mayores exportadores de carne de América del Sur, están implementando aceleradamente la tecnología del Pastoreo Racional Voisin, debido a que ésta, resultó ser 10 veces más rentable que la estabulación de animales de diferentes cruzamientos, obteniendo una ganancia muy superior, comparativamente al escaso margen de lucro real, por cada bovino estabulado, […]
Laboratorios Biomont, 58 años dedicados a la investigación, producción y comercialización de productos veterinarios, pone a su disposición RANOX, antiparasitario interno de amplio espectro indicado para el tratamiento y control de estadios adultos e inmaduros de Fasciola hepatica (a partir de las 6 semanas), nemátodos gastrointestinales y pulmonares, incluidos los estadios inhibidos de Ostertagia sp., […]
Con una inversión de 30 millones de dólares la empresa de lácteos Gloria presentó la más avanzada tecnología de procesamiento aséptico y una nueva línea de productos de larga vida y de alta calidad nutricional que no requiere de preservantes ni de refrigeración. “La inauguración de esta nueva línea aséptica es un fiel reflejo de […]
Sir Freddie, un carnero nacido en 1959, fue uno de los cuatro sementales cuyo esperma fue recogido en 1968 en Australia para inseminar a ovejas merinas, muy apreciadas por la calidad de su lana. Durante medio siglo, su semen se conservó congelado en nitrógeno líquido a -196 ºC hasta que un equipo de científicos de […]
El producto lácteo, que pasó la evaluación sensorial ante un grupo de 10 jueces, fue desarrollado por estudiantes de la Especialización en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia La ahuyama es rica en vitaminas A y C y en antioxidantes, compuestos que ayudan a retrasar el envejecimiento y que proporcionan […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Administración Gerencial en Fincas Lecheras» a cargo del profesor Dr. Luis Arturo Villegas Zamora especialista en Producción y Gestión ganadera con amplia experiencia en manejo de ganaderias lecheras. Quien dictará el curso «Gestión Técnico -Financiera para Lechería Rentable». Esta videoconferencia es la clase modelo o antesala del Curso […]
Es una enfermedad causada por la leptospira, una bacteria aeróbica de tipo Gram negativo. Se trata de la zoonosis de mayor distribución en el mundo, que ocasionado casos de mortalidad; por consiguiente el sector pecuario debe aplicar medidas de control para evitar la transmisión entre animales de producción y el ser humano, teniendo en cuenta […]
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa otorgó la autorización sanitaria al primer establecimiento de procesamiento primario de cuyes, pertenecientes a la “Asociación Red de Productores del Valle de Huanca Huanca”, en Parinacochas, región Ayacucho. Para acceder a la acreditación sanitaria, los especialistas del Senasa verificaron que la organización cumpla con todos […]
Durante mucho tiempo el estiércol de las vacas de la familia Jebrini se pudría al sol o se utilizaba de vez en cuando como abono pero ahora permite alimentar en electricidad varias casas y una de las mayores lecherías de los Territorios Palestinos. En sus viajes al extranjero, los miembros de la familia descubrieron instalaciones […]
