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El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor de los productores lácteos. Hoy 27 de marzo se celebra a nivel internacional el Día del Queso, producto comestible derivado de la leche que, a nivel mundial, tiene más de 2 mil variedades. El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor […]
Autor Christian Gonzales Espinoza Médico Veterinario – Director de Perulactea PRESENTACIÓN El consumo de leche en el Perú, es uno de los más bajos de la región sudamericana. En la actualidad los rangos que se publican en diversos reportes fluctúan entre 72-80 litros per cápita, los cuales claramente hacen referencia al principal centro de consumo de […]
Arrear el ganado fue hasta hace poco tiempo una práctica de maltrato animal que estresaba a las reses, afectando su salud, corporalidad e índices productivos. Las prácticas de arreo actuales se encaminan a movilizar hatos pequeños, medianos o grandes de forma que se respete el bienestar animal. Diana Lucía Restrepo, médica veterinaria zootecnista, en Villavicencio, […]
El Servicio de Diagnóstico del INTA Balcarce reveló que el 56 % de la gramínea analizada en potreros del sur de Buenos Aires está infectada con el hongo endófito Epichloë coenophiala. Técnicos del INTA brindan recomendaciones para evitar intoxicación en los rodeos. En Argentina, con superficie implantada entre 4 millones de hectáreas, la festuca alta […]
Fue inaugurada la primera tienda de derivados lácteos de la Cooperativa Carhuasaqui de Bolognesi en Huaraz, que congrega aproximadamente a 132 productores involucrados en este proyecto multiactor. El Centro de Ventas de la Cooperativa Agraria Carhuasaqui, está ubicado en el Jr. Mariscal Cáceres Nro. 453 allí podrán adquirir productos lácteos de alta calidad y que […]
Un total de 30 millones de soles invertirá el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) en la implementación de 1,765 módulos para el resguardo del ovino y/o alpacas en las regiones Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco y Puno a fin de mitigar el impacto generado por las temporadas de heladas. Así lo anunciaron representantes de Agro […]
Investigadores de Perú, EE.UU., Argentina y Chile evalúan desde hoy posibles alternativas Científicos de Perú y de otros países participaron en el Congreso de Ecosistemas Altoandinos de Puna 2019, donde analizaron y propusieron herramientas para hacer frente a la degradación de pastizales de la Puna por efecto del cambio climático y que amenaza a la […]
El Carbunco Sintomático es una enfermedad infecciosa de evolución aguda y mortal, es propia de los rumiantes y de carácter no contagioso. Es también conocido como “Pierna negra” o “Gangrena Enfisematosa”. El agente responsable es el Clostridium chauvoei, produce inflamaciones musculares enfisematosas, es un microorganismo propio de terrenos de pastos húmedos. Son sensibles los bovinos […]
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, vacunó a 409 bovinos para evitar la propagación del Carbunco Sintomático en las comunidades de Patallaccta, San Pablo, Huayrapata, Jarajancha, Pumaranra y Ccorllorpancca, en la región Huancavelica. Estas actividades se desarrollaron en base a un reporte emitido por productores pecuarios de la zona, quienes notificaron […]
Líder Lácteo Busca Satisfacer a los Jóvenes con Nuevos Momentos y Ocasiones de Consumo CON SHAKE, GLORIA ESPERA INCREMENTAR EL CONSUMO PER CÁPITA DE LECHE EN EL PERÚ, A TRAVÉS DE OPCIONES AD HOC PARA LOS JÓVENES Lima, marzo 2019.- El líder del mercado lácteo nacional lanzó su marca SHAKE, dirigida a jóvenes que buscan […]