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11, 12 y 13 de octubre de 2023, Cajamarca La crianza del cuy es muy importante por su gran potencial de desarrollo para las familias más pobres, que al disponer de poco espacio y recursos para criar vacunos u ovinos optan por los cuyes que son de rápido crecimiento y fácil comercialización generando un retorno […]
Uruguay no es un gran productor de leche (respecto a su volumen total), pero en términos de competitividad, el sector lácteo uruguayo es similar al de países como Nueva Zelanda, Irlanda y Argentina. La República Oriental del Uruguay posee 3,5 millones de habitantes y posee un consumo de más de 220 kg de leche per […]
El prestigioso Instituto Superior Tecnológico Privado de Técnicas Agropecuarias – INTAP, ubicado en Lurín (sur de Lima), invita a toda la comunidad a participar de su nuevo examen de admisión este sábado 2 de septiembre. Más información: Carrera de Zootecnia y Sanidad Pecuaria de 3 años de duración Inicio de clases 11 de setiembre Tel: […]
Cientos de jóvenes, entre 18 a 29 años, recibieron una sólida capacitación especializada en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), en temas del sector agroindustrial, que les permitió desarrollar y fortalecer competencias técnicas para una mejor empleabilidad y generar emprendimientos propios. La UNMSM y el Programa para el Mejoramiento y Ampliación de los […]
Del 27 de agosto al 03 de septiembre 2023 Lo mejor de la ganadería con el más alto valor y calidad genética en vacunos, ovinos, camélidos sudamericanos, animales menores y productos lácteos y agrícolas te esperan en la VII Feria Internacional y la XLIII Feria Nacional, Agropecuaria y Artesanal EXPO MELGAR 2023. Fecha: Del 27/08/2023 […]
La FAO publicó recientemente un documento de síntesis sobre los riesgos de los alimentos a base de células, con 53 peligros potenciales identificados para la salud humana. Los productos naturales siguen siendo atacados por sustitutos artificiales.Es curioso que suceda, porque en un mundo que en el discurso y en las actividades humanas apuesta decididamente a […]
Autores: Verónica Ciganda, Claudia Simón, Andrés Quincke Área de Recursos Naturales, producción y Ambiente Área de Pasturas y Forrajes Mensajes destacados: En los sistemas de producción, tanto pastoriles como agrícolas, las zonas de desagüe y las zonas bajas requieren de un manejo diferencial que asegure su conservación y protección, ya que son áreas que reciben […]
Esta investigación prometedora abre nuevas puertas para la valorización de subproductos de origen animal, impulsando la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena de producción. El equipo de expertos del INTA en Argentina, liderado por la investigadora Natalia Szerman, ha logrado un avance notable al desarrollar hidrolizados proteicos con capacidad antioxidante a partir del pulmón […]
Nestlé vuelve a ser la marca de alimentación más valiosa del mundo, con un incremento del 8 % y superando los 20.500 millones de euros, y Coca-Cola lidera el sector de bebidas no alcohólicas, con casi 31.000 millones de euros aunque su valor de marca retrocede un 5 %. El valor de marca de Nestlé […]
El Banco Nacional de Semen (BNS) de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) recibió la autorización sanitaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) como Centro de Producción y Comercialización de Material Genético en el marco del Reglamento Sanitario para la Producción y Comercialización de Material Genético de Animales […]