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Lunes 15 Junio 2020, Vía Internet- En Vivo Acceso GRATUITO – Previo Registro Web PERULACTEA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en la ganadería lechera de cualquier país en donde se encuentre en el continente o el resto del mundo a participar de un nuevo Seminario Web (Webinar […]
Un nuevo estudio muestra Escherichia coli resistentes a cefalosporinas de 3ª y 4ª generación en explotaciones de rumiantes del País Vasco. El uso inadecuado y la continua exposición a los antimicrobianos han provocado que los microorganismos hayan desarrollado mecanismos de resistencia para asegurar su supervivencia. Como consecuencia, muchos antibióticos están perdiendo su eficacia frente a […]
Según informe del USDA del mes de mayo, se espera que la producción de leche de China continúe aumentando como resultado de la expansión de lecherías a gran escala y mejores rendimientos. El covid-19 tuvo un impacto limitado en la producción de leche, pero redujo temporalmente el consumo (actualmente se estima en 35 kg per […]
Resumen Con el objetivo de aportar fuentes operativas para la redacción científica de los conocimientos científicos, se muestra el protagonismo del lenguaje visual en la lectura de los mapas mentales, y acceder a la comprensión del conocimiento complejo que plantea la gestión cognitiva en la redacción de la Tesis de Grado. Se deja como tarea […]
El ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, reveló que, a pesar de los bloqueos y el acoso internacional, Venezuela cuenta con el índice de ordeño de ganado bufalino más alto de América Latina . Indicó que actualmente se tiene un rendimiento de 41.417.324 litros de leche de búfala […]
Crisis láctea relacionada con COVID-19 – el miedo es mayor que su impacto. Expertos en productos lácteos de 70 países han debatido la crisis láctea relacionada con el COVID-19 durante la 21ª Conferencia Láctea de la Federación Internacional de Lechería, celebrada los días 2 y 3 de junio. La conferencia se centró en la situación del […]
El doctor Luis Pablo Antonio Hurtado Samaniego, egresado de la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP), es uno de los ganadores del Premio Kaelin en Ciencias de la Salud-Protocolos de Investigación 2020 (Versión Especial de Investigadores relacionados a Covid-19), otorgado por el Instituto de Evaluación de Tecnologías en Salud e Investigación de Essalud (con […]
Salvo en Nueva Zelanda, en todos los países el valor pagado por litro está por debajo del año pasado. Un experto de la Fauba analiza qué puede pasar en Argentina en los próximos meses. El precio pagado al productor de leche por el litro crudo en tranquera se redujo 10,3 por ciento a moneda constante […]
La compañía donará 165.600 litros de leche a los departamentos de Chocó, Nariño, Cauca y Meta en los próximos días. Durante el periodo de aislamiento nacional obligatorio ocasionado por la pandemia del covid-19, la leche y sus derivados han sido uno de los alimentos más importantes en la alimentación. Sin embargo, hay muchas personas que […]
El Día Mundial de la Leche se celebra en un estado de alarma que influye en los patrones de consumo de un alimento que en los últimos años se está enfrentando a la competencia de alternativas vegetales y a “bulos”, según el sector. Por Juan Javier Ríos Fuente Efeagro El Día Mundial de la Leche se celebra este […]