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La congresista de la República, Irene Carcausto Huanca, informó que el día 9 de Junio 2021 el pleno del congreso aprobó con 104 votos a favor, la iniciativa conjunta de la Ley que mejora la distribución y comercialización de la leche y productos lácteos dirigidos al consumo humano a nivel nacional y para el mercado […]
21 julio – 27 agosto 2021 (VIA INTERNET) Reserva tu cupo al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? El participante en este curso aprenderá a conocer y manejar el impacto que tienen las altas temperaturas sobre la salud y productividad del ganado lechero, así como las estrategias actuales que se vienen […]
Un informe reciente de la Asociación Nacional de Criadores de Animales (NAAB) sobre el uso de semen indicó que casi 7 millones de unidades de semen de res se utilizaron con vacas lecheras en 2020. ¿Con qué raza carniceras es conveniente inseminar?. El uso de semen de razas de carne en vacas lecheras durante los […]
El IPC de los productos lácteos, informe elaborado por Fedeleche para sus asociados, registró un desempeño, en general, positivo en mayo. Para el quinto mes de 2021 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza aparece la leche líquida y el queso, con un avance de 3,0% y 2,6%, respectivamente. Por otra […]
El renglón del sacrificio ha sido el más impactado, al dejar de percibir $4.080 millones. El sector lechero ha tenido afectaciones por $1.288 millones. La Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán, ha sido una de las más golpeadas por el paro nacional y el cierre de vías, que causó desabastecimiento en todo el país, llevando a […]
Inicio: 07 Septiembre (VIA INTERNET) Reserva tu cupo al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? Porque al finalizar el curso, usted como participante será capaz de identificar y aplicar los requisitos del esquema FSSC 22000 versión 5.1 (actualizada) en la industria de alimentos, bajo un sistema de gestión inocuidad basado en […]
La ministra de Desarrollo Social de Entre Ríos – Argentina, Marisa Paira, y el intendente de Concepción de Uruguay, Martín Oliva, inauguraron hoy el primer equipo que pasteuriza y envasa leche fluida, que fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informó hoy el Gobierno provincial. La baja de costos para el productor […]
PROGRAMA Miércoles 14-07-2021: Día TOTALVET 14:00-14:15 horas Inicio/bienvenida MVZ. Carlos Chauca Ampuero-Gerente VETECOW 14:20-15:20 horas Concepto e importancia de los perfiles metabólicos M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 15:20-16:20 horas Toma de muestras: metodología, conservación, traslado, tiempos y frecuencia M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 16:20-16:35 horas Video promocional JOSERA-TOTALVET 16:35-17:35 horas Tipos […]
En el marco de un eventual acuerdo de libre comercio entre Reino Unido y Australia, los líderes de la industria cárnica del país oceánico afirmaron que ambas regiones presentan oportunidades interesantes para los exportadores de carne de res. Sin embargo, los consumidores cada vez más exigen estándares de bienestar animal. Si bien Australia ya tiene […]
El proyecto se encuentra en la fase 2, tras un monitoreo serológico en granjas porcinas y aviares de cinco principales departamentos para estimar el impacto de la infección. Un equipo multidisciplinario de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) en alianza con tres universidades internacionales y la empresa […]