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Producción de Leche

Departamento de San Martín Mantiene su Producción de Leche Estable

  La región San Martín viene manteniendo una producción sostenida de leche, bordeando la producción anual las 32 mil toneladas métricas provenientes de 18 mil vacas lecheras. En el año 2010 la provincia de San Martín había incrementado su producción en mayor proporción comparadas a las demás provincias del departamento. De 2,708 t.m. producidas en […]

Científicos Desarrollan Estrategias para más Eficacia en la Producción del Ganado Lechero

Reducir la cantidad de pienso provisto a las novillas puede llevar a una utilización más eficaz de los nutrientes en el pienso para el crecimiento y la reproducción de los animales, según los resultados de estudios realizados por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS),  agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de […]

Producción de Leche Huancaína Cae 15 %

Las siete empresas comunales: Santa Rosa de Huacramazana, Potaca Vista Alegre, Santa Magdalena, Chicche, Quishuar, Yanacancha y Santo Domingo de Cachi, que utilizan los pastos de la Pampa Laive, han bajado su producción en 15%, lo que ha creado una situación crítica, debido a la ausencia de lluvias que continúa prolongándose, y al deterioro de […]

¿Sabe Usted Cuanto Le Cuesta Producir Un Litro De Leche?

Por: Diana Cunliffe. Los ganaderos lecheros se enfrentan a un futuro difícil y critico en el aspecto económico. El incremento nunca antes visto de los costos, la falta de leche a nivel internacional y la resistencia de la industria en subir los precios al ganadero hacen que hoy más que nunca  el manejo eficiente se […]

Reflexiones sobre el Futuro de la Producción Lechera en el Perú

Por: Hans Andresen S., MV MSc. Profesor Emérito UNMSM I. Globalización y Seguridad Alimentaria Es evidente que el mundo camina inexorablemente hacia la globalización. El TLC y la integración de las economías regionales apuntan hacia una realidad que teóricamente va a ofrecer ventajas competitivas equitativas a todas las economías. La especie humana, ¿acaso se ha vuelto […]