Browsing tag

Producción de Leche

¿Sabe Usted Cuanto Le Cuesta Producir Un Litro De Leche?

Por: Diana Cunliffe. Los ganaderos lecheros se enfrentan a un futuro difícil y critico en el aspecto económico. El incremento nunca antes visto de los costos, la falta de leche a nivel internacional y la resistencia de la industria en subir los precios al ganadero hacen que hoy más que nunca  el manejo eficiente se […]

Reflexiones sobre el Futuro de la Producción Lechera en el Perú

Por: Hans Andresen S., MV MSc. Profesor Emérito UNMSM I. Globalización y Seguridad Alimentaria Es evidente que el mundo camina inexorablemente hacia la globalización. El TLC y la integración de las economías regionales apuntan hacia una realidad que teóricamente va a ofrecer ventajas competitivas equitativas a todas las economías. La especie humana, ¿acaso se ha vuelto […]