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Producción de Leche

México Implementa Programas de Ganadería Sustentable

  El Sistema de Manejo de Ganadería Silvopastoril que se implementa en Jalisco (México) desde 2016, el cual tiene como principal requisito que los ganaderos cuenten con alguna actividad forestal o de conservación en sus parcelas, podría replicarse en otros Estados del país, informó el coordinador de Desarrollo Rural, Seki Cinco Martínez. – Comenta que […]

La Experiencia y Potencial Lechero del Sur de Brasil

Planificación, buenas prácticas de producción y oferta de alimento son los tres factores que definen los resultados en producción lechera en el sur de Brasil, en el presente artículo conoceremos un poco más de su trabajo ganadero. La Región Sur de Brasil es la mayor productora de leche del país de la Samba, con un […]

Consumo de Proteínas y Minerales Lácteos Reduce Riesgo de Hipertensión y Enfermedad Cardiovascular

  El consumo de proteínas y minerales lácteos reduce el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares, según ha comentado el investigador científico del CIALCSIC, Javier Fontecha, durante una jornada organizada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL – España) por el 59º Día Internacional Lácteo (DIL). «La totalidad de las evidencias científicas disponibles muestran una […]

Videoclase: Prueba de Progenie vs Genómica en Ganado Lechero

  Mira la CLASE MAGISTRAL: «Prueba de Progenie vs Genómica ¿Quién Ganará?», la cual estuvo a cargo de la especialista, Ing. Diana Cunliffe (PERÚ), quién explicó rutas para obtener buenos resultados en el mejoramiento genético de ganado lechero y así modificar la proporción de ciertos genes de manera tal, que adaptado al ambiente permita maximizar las […]

Ganaderos Lecheros de Panamá Buscan Elevar su Producción Nacional

Los ganaderos panameños se capacitan para frenar la disminución del hato y lograr más litros de leche por animal. El país centroamericano todavía importa el 30% de la leche que consume internamente. Los ganaderos panameños aspiran incrementar la producción de leche; sin embargo, la constante es que requieren de capacitación e inversión en tecnología de […]

Se Plantean Estrategias para Enfrentar el Exceso de Producción de Leche en Colombia

Estas son promovidas por la Cooperativa Colanta, para enfrentar exitosamente la sobreproducción de leche generada por la coyuntura actual en Colombia, como restricciones en el acopio por nivel de proteina, baja de precio de leche y hasta reconversión de ganaderías lecheras hacia la carne. El Dr. Jenaro Pérez, Gerente general de la Cooperativa COLANTA, la […]