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Producción de Leche

Productores Lecheros del Mundo, al Borde de una Crisis

Los productores de leche de todo el mundo se enfrentan a una crisis existencial. Han tirado millones de litros de leche, han reducido la producción y vendido vacas viejas. Los Gobiernos mundiales intervinieron con estímulo en efectivo, el cual proporcionó un alivio temporal muy necesario e impulsó los futuros de leche de Chicago a casi […]

Vuelve a Funcionar la Única Fábrica de Leche en Polvo de Cuba

¿Pero con qué materia prima? Su director reconoce que será difícil cumplir el plan de producción. La fábrica de leche en polvo de Camagüey, adjunta al Combinado Lácteo Provincial, reanudará sus operaciones en las próximas semanas, luego de varios meses sin actividad, informa la estatal Agencia Cubana de Noticias (ACN). Según el reporte oficial, en […]

Análisis evolución producción mundial de leche

Se informa un crecimiento leve en la producción de leche en la Unión Europea, los EE. UU., mientras que Nueva Zelanda (NZ), Australia y Argentina experimentaron descensos. Las tendencias en el suministro mundial de leche impactan en los precios. Aquí se realiza un seguimiento de las entregas en las cinco regiones exportadoras clave para proporcionar […]

Las Vacas También sienten: ¿Cómo la Crianza influye en la Producción de Leche?

Las fincas con problemas de crianza tienen niveles más bajos de producción lechera. ¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una […]

Hormona que Puede Mejorar Producción de Leche en Trópico

El grupo de investigación Salud Productiva en Bovinos, Porcinos y Equinos y el Departamento de Sistemas de Producción realizaron esta investigación en 20 vacas cruzadas Hartón del Valle x Holstein. Las vacas fueron distribuidas en 2 grupos de 10, donde el grupo tratado recibió 500 mg de STbr ( somatotropina bovina recombinante) por vía subcutánea […]

Implementan planta de procesamiento de derivados lácteos en Arequipa – Perú

Permitirá incrementar producción de leche y derivados, destaca Minagri Después de meses de esfuerzo y dedicación los 35 socios del Centro de Acopio de Leche Luis Pasteur, concretan un sueño con la culminación de la planta de procesamiento de lácteos, cofinanciada por el Programa de Compensaciones para la Competitividad -Agroideas. Así lo destacó el Ministerio […]