Para consumo familiar y venta en ferias comunales, mercados distritales y regionales, así como para su comercialización en centros gastronómicos y restaurantes de Lima. Familias emprendedoras...
10 de Febrero 2020 – Sede Central del INIA Lugar: Sede Central del INIA (Av. La Molina 1981, La Molina, Lima) Reseña de a Actividad: El...
En 2018 exportaciones peruanas de cuy alcanzaron los 9.958 kilogramos y un valor FOB de US$ 128.000, registrando un incremento de 3.9% y 6.5% respectivamente, en...
El Perú es líder en la comunidad andina en materia de producción de cuyes y mejoramiento genético de las diferentes razas del roedor, por lo que...
En la localidad de Sapallanga, provincia de Huancayo, 26 familias productoras de cuyes mejoraron su producción y comercialización, luego de asociarse y conformar una organización agraria...
