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La nueva gran oportunidad de mercado para la industria láctea estará en el sector de bajos ingresos. Según la 5ta. versión del estudio global de Índice Lácteo, desarrollado por Tetra Pak, el crecimiento económico y las nuevas preferencias de consumo por productos más saludables, serán las tendencias que marcarán este crecimiento. El consumo mundial de […]
En uno de los mayores «arreos de ganado transoceánicos» de la historia, unas 100.000 novillas de Uruguay, Australia y Nueva Zelanda se embarcarán este año en buques de transporte ganadero de varios pisos con destino a China. El traslado es una pieza clave de la estrategia de China para satisfacer la creciente demanda interna de […]
La firma peruana indicó, sin embargo, que se encuentra en conversaciones para lograr una alianza con el Grupo Maldonado. El Grupo Gloria, principal productor de lácteos en el país, desmintió la compra de la empresa uruguaya de lácteos Ecolat, del venezolano Grupo Maldonado, como lo informara la página web www.entornointeligente.com. Según un comunicado enviado a […]
El conglomerado peruano Gloria habría adquirido el 100% del paquete de acciones de la empresa de productos lácteos Ecolat (ex Parmalat) de Uruguay, informó el portal entornointeligente.com. Según detalló, Gloria hizo la operación con el grupo venezolano Maldonado dueño de Ecolat. Asimismo, la compra-venta se concretaría en los próximos 60 días. “No se descarta que […]
La Empresa de Lácteos del Estado Boliviano (Lácteosbol) registró un crecimiento de ventas de 739% entre las gestiones 2010 y 2011, cuando comenzó a operar con dos plantas adicionales a la que fue creada primero en Cochabamba. Así lo confirmó la gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem), Patricia Ballivián, […]
En la región de Los Ríos (Chile), el secretario de Estado destacó el crecimiento mostrado por el rubro durante el pasado 2011 y recalcó que como ministerio «nos mantendremos atentos a cualquier esquema que implique mayor concentración en el sector». Destacando el importante crecimiento que experimentó el sector lácteo durante el pasado 2011 y las […]
China tiene dificultades en responder a la creciente demanda de leche, con un ganado bovino mal alimentado y escaso seguimiento veterinario y una industria lechera que se reestructura descuidando la higiene. A más de tres años del enorme escándalo de la leche adulterada con melamina, y aunque la confianza no regresó por completo a las […]
En los próximos días llegará al país oriental 20 mil toneladas de quesos gouda, muzzarella y reggiano producidos por la empresa láctea Capilla del Señor. A esta primera exportación, por un valor de US$115 mil, se sumarán otras siete de pymes lácteas argentinas durante el 2012. En los próximos días llegará a China el primer container […]
Aproximadamente mil familias ganaderas de 23 comunidades del municipio de Tiwanaku, provincia Ingavi del departamento de La Paz (Bolivia), provén de leche a la empresa de lácteos PIL, informó Javier Simón Calle Choque, técnico superior en agronomía de esa región. Explicó que la producción ganadera del sector está organizada por módulos, zonal, provincial y departamental […]
Brasil sigue importando leche, por lo que se convierte en una gran oportunidad para aquellos países interesados en buscar nuevos mercados para su producción con buenas perspectivas hacia el futuro. Brasil subió del sexto al tercer lugar como importador mundial de leche en polvo durante 2011, quedando apenas atrás de China y de Argelia. Compró […]