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La industria láctea en Paraguay inició con la cooperación de los Estados Unidos mediante un programa que exigía al productor lechero adecuarse a normas sanitarias estrictas. Primeramente, se trabajó de manera rústica con la colecta manual de la leche. Hoy, el ordeño es mecanizado y la tecnología avanza a pasos agigantados, lo que coloca a […]
La provincia argentina de Tucumán tiene una importante demanda de productos de origen animal, que generan un déficit del orden de los $2.3 00 millones al año, que la convierten en una cuenca emergente en el país del tango. En un planteo agrícola sustentable, la provincia debe producir unas 450 a 500.000 toneladas de granos, […]
Congreso Nacional Lechero de Costa Rica reunió a más de 350 personas dentro de los que destacan productores, investigadores, extensionistas y técnicos. Se lleva a cabo los pasados 21 y 22 de noviembre en Muelle de San Carlos. La Ministra de Agricultura y Ganadería (MAG), Gloria Abraham Peralta inauguró este 21 de noviembre el XVII Congreso […]
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Juan Camilo Restrepo Salazar, reiteró hoy que el Gobierno del que forma parte no tolerará la importación desmesurada, al amparo del TLC con Estados Unidos, de lactosueros y advirtió que de ser necesario, se invocará la cláusula de salvaguardia. “El tema de los lactosueros va a […]
A diario Huancavelica produce 42 mil litros de leche como parte de la producción industrial, siendo la actividad láctea el principal sector después de la carpintería, panadería, metal mecánica entre otras, según la Dirección de Industria del Gobierno Regional de Huancavelica (GRH). Los 165 productores de lácteos de las provincias de Tayacaja, Huaytará, Castrovirreyna, Angaraes […]
El Ministerio de Agricultura de Colombia (Minagricultura) sí puede fijar un precio base de pago de leche cruda al productor cuando existan fallas en el funcionamiento del mercado, sin que ello signifique desincentivar la competitividad de las empresas del sector lácteo en el país, precisó el Consejo de Estado en un fallo dado a conocer […]
El mercado peruano demandaría cerca de tres millones de toneladas métricas (TM) de leche de vaca al año para el 2020 y, para alcanzar ese nivel de producción, se tendrán que realizar inversiones cercanas a los 2,000 millones de dólares, informó hoy la Asociación de Industriales Lácteos (Adil). El presidente de Adil, Rolando Piskulich, explicó […]
La producción de leche del departamento de Junín, en el centro del Perú, alcanzó los 107,000 litros diarios, casi un 80 por ciento más que lo registrado hace cinco años, informó su Dirección Regional de Agricultura. La leche es producida por unas 23,000 vacas que existen en toda la jurisdicción, y solo en el valle […]
El consumo de leche en Perú crecería cinco por ciento en el presente año, en 100 mil toneladas métricas (TM), hasta 2.1 millones de TM, informó hoy el presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (Adil), Rolando Piskulich. Con ocasión del Día Mundial de la Leche, recordó que la leche es un alimento esencial para […]
El presidente de la Federación Venezolana de Ganaderos, Balsamino Belandria dijo que bajó la importación del producto lácteo de 60% a 50%. También hizo un llamado a los venezolanos a consumir leche pasteurizada, cuyo abastecimiento está garantizado. Con la implementación de políticas públicas dirigidas a promover la producción agrícola y ganadera nacional, la producción de […]