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El grupo European Livestock Voice (EUV, o la Voz de la Ganadería Europea), que reúne a los profesionales del sector cárnico en la Unión Europea, advirtieron que la producción de carne artificial o eliminación de la ganadería no son la solución a los desafíos medioambientales. El portal Le Sillon Belge de Bélgica reveló que Christine Lambert, presidenta de las […]
Conocer la dinámica del carbono orgánico tiene sus implicaciones, no sólo para estimar la fertilidad del suelo, sino también como estrategia para secuestrar carbono de la atmósfera. Dentro de los agroecosistemas, el ingreso de carbono al suelo depende de la proporción de la cobertura vegetal que permanece en él una vez que el cultivo ha […]
En la actualidad, el constante crecimiento de la población humana, los ciclos naturales y desgaste de los ecosistemas y sus recursos allí presentes, ha planteado un reto bastante interesante a los sistemas productivos alimentarios, y en especial a los ganaderos, integrando así los conceptos de resiliencia y sostenibilidad a su lógica de productividad y competitividad. […]
2 de agosto 2019 Sala de sesiones de la Facultad de Zootecnia – UNALM Taller de cierre Proyecto Innovación en la evaluación de Sistemas Silvopastoriles de Selva Alta Peruana como estrategia de adaptación y mitigación al cambio climático Contrato 010-2015-INIA-PNIA/UPMSI/IE Presentación del modelo de simulación: Sistemas Silvopastoriles Perí (Versión 1). Carlos Gómez, PhD (UNALM) Presentación […]
Cambios en las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y en la dieta con respecto a la carne y los productos lácteos podrían reducir las emisiones del sector hasta la mitad para 2050. El sector agrícola es la mayor fuente mundial de emisiones de gases de efecto invernadero que no son CO2. El investigador de IIASA (Instituto […]
Durante el verano, las altas temperaturas afectan el bienestar de los animales. Para ayudar a minimizar los efectos del calor, investigadores del INTA desarrollaron una herramienta que permite consultar el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real. En Santa Fe, el verano 2019 comenzó con temperaturas que rompieron récords: el 2 de […]
Las altas temperaturas ponen en riesgo a la producción ganadera. Los casos fatales de Santa Fe – Argentina prendieron las alarmas. Las recomendaciones para nuestra región “El verano es una época que predispone al golpe de calor en los bovinos. Y por eso hay que estar atentos y tener previstas medidas paliativas para enfrentar […]
Cristobal Díaz Guerra Profesor universitario – Consultor E-mail: cristdiaz@mixmail.com En los últimos años la ganadería vacuna lechera experimenta un gran progreso, lo cual se expresa con el incremento de los índices productivos lácteos. Este incremento se justifica en tanto y en cuanto se mantenga un razonable nivel de competitividad de la ganadería lechera como actividad […]
Con el objetivo de facilitar condiciones para que las y los jóvenes emprendedores consoliden sus iniciativas empresariales, el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA), como parte de las actividades del Programa de Formación Agraria y de Apoyo al Emprendimiento Juvenil en el Perú (FORMAGRO) lanza el Fondo de Financiamiento WIÑAY. El Fondo Wiñay […]
24-25 noviembre 2018, Huachipa (Lima-Perú) El presente curso de Biogás y Biodigestores domésticos y familiares se realizará durante dos días de campo en Huachipa (Lima Este), en los cuales se desarrollará los conceptos y aplicaciones del diseño del biodigestor, el manejo de equipos a biogás y su adaptación práctica, los accesorios para adaptar […]