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Investigación

Efectos del Consumo de Nutraceutico (Biocal Jgdj) en la Ganancia de Peso Diario en Ganado de Lactancia, Levante y Ceba en Algunas Regiones de Colombia

José Gilberto de Jesús Salazar Rojas (1) & Nubia Cecilia Quiñones Cárdenas (2) (1) Zootecnista, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. E-mail: bioveterinariosyzootecnistas@gmail.com Ibagué, Tolima Colombia. Investigador de Colciencias, registro código de certificación 000151025720130220112 (2) Médica Veterinaria y Zootecnista, Universidad del Tolima. E-mail: nubiamvz@yahoo.es Ibagué, Tolima Colombia. Investigador de Colciencias, código de certificación 0001513057201303052049 […]

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Modelo de Engorde de Vacas Lecheras de Descarte para Elaboración de Productos Cárnicos de Calidad

Especialistas de las entidad INIA – Chile, dieron a conocer los resultados de la evaluación técnica y económica realizada en 2 temporadas y los factores que inciden el éxito de este negocio donde participa la empresa Procarne. El objetivo del proyecto, co-financiado por Corfo, fue desarrollar un sistema que permita un abastecimiento permanente de vacas excedentes […]

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Destete Precoz: Una Opción que Beneficia a Todos

Con esta técnica, los índices de preñez alcanzan un 100%. Además, mejora la condición física de las vacas y la oferta forrajera. Una elección rentable, que estabiliza el sistema productivo, de acuerdo a trabajos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA).  El destete precoz implica separar a los terneros de sus madres a […]

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Alimentar Vacas con Glicerina para Potenciar la Producción de Leche

La glicerina para alimentar animales, reduce de manera dramática el costo de producción del litro de leche hasta en un 40%, ya que es una fuente energética que puede remplazar otras materias primas que se importan en Colombia para fabricar concentrados, como el maíz. Investigación biotecnológica de la Universidad Nacional de Colombia beneficiará al sector […]

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Estudio Demuestra que la Leche y los Yogures Ayudan a Prevenir la Osteoporosis

No todos los productos lácteos son igual de beneficiosos a la hora de incrementar la densidad mineral ósea (DMO) del organismo y, en consecuencia, prevenir la osteoporosis. Así lo muestra un estudio llevado a cabo por investigadores del Instituto de Investigación del Envejecimiento (IFAR) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard (Estados […]

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Con Nanotecnología Determinan la Concentración de Antibióticos en Leche

En estudios experimentales, investigadoras argentinas usaron estructuras de carbono de tamaño nanométrico para separar y medir en forma eficiente esos medicamentos.  Mediante el empleo de la nanotecnología –disciplina que manipula la materia a la escala de un nanómetro, lo que equivale a la milmillonésima parte de un metro– investigadoras argentinas lograron determinar en forma eficiente […]

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Comercializarán Ensilado de Pescado para Alimentar Ganado en Nueva Zelanda

Los residuos del procesamiento de pescado podrían aprovecharse pronto para producir un ensilado comercial para la alimentación de ganado en Nueva Zelanda. La empresa United Fisheries lanzó recientemente dos abonos líquidos de pescado y ahora investigadores de la Universidad de Lincoln (Nueva Zelanda) trabajan en un proyecto de NZD 1,6 millones (USD 1,3 millones) para […]

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Investigadores Cubanos Diseñan Nuevo Aditivo para la Alimentación del Ganado

El grupo empresarial LABIOFAM y la Universidad de Camilo Cienfuegos, de esta occidental provincia cubana acordaron iniciar el protocolo para la fabricación de un hidrolizado enzimático de levadura, de interesantes resultados para el mejoramiento y fomento de la ganadería.  Gretel Milián, especialista del Centro de Estudios Biotecnológicos de la casa de altos estudios, destacó que […]

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Metodología de la investigación científica holística

Marcelo Rojas Cairampoma Profesor Principal cesante de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos Profesor de las Escuelas de Post Grado de la UNICA, UPLA y Univ Nac Cajamarca Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Resumen Se presenta la metodología y contenido de una Metodología de investigación holística, basada principalmente en el uso […]

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Las Vacas Alimentadas con Linaza Producen Leche con Omega-3

Las vacas alimentadas con linaza –semilla de la planta ‘linum usitatissimum’– producen productos lácteos más nutritivos, enriquecidos con ácidos grasos omega-3 y menos grasa saturada, según un estudio realizado por el investigador Gerd Bobe de la Universidad Estatal de Oregón (Estados Unidos) y publicado en ‘Journal of Dairy Science’.  En general, dietas altas en grasas […]

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