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En el Perú, el ovino es visto preferentemente como un animal productor de lana, piel y carne. Pero no se toma en cuenta la alternativa lechera. En cambio, en los países europeos y asiáticos se tiene considerada la producción lechera como una alternativa en esta especie animal. Hay que tener en cuenta que tanto las […]
Un lote de ejemplares Angus x cebú obtuvieron los primeros lugares en el certamen organizado por la entidad de investigación colombiana Agrosavia (ex Corpoica), en 4 categorías, lo que demuestra las propiedades de este cruce para producir la mejor carne. La empresa Arcelandia SAS, hacienda Laureles en Villavicencio fue la gran ganadora. En el concurso […]
Hong Kong, China y la Unión Europea fueron sus principales compradores. La producción anual brasileña es de 9,1 millones de tn. Vendieron 1,64 millones de toneladas en 2018, un 11% más que en 2017. Brasil exportó 1,64 millones de toneladas de carne bovina durante 2018, un 11% más respecto al año anterior, informó la […]
Se trata de unos 43 contenedores que fueron enviados en los primeros días de diciembre y que al llegar al continente asiático no fueron admitidos por el gobierno chino. El motivo es la actualización del protocolo sanitario que fue firmado con China y que deja afuera la exportación de lengua, carne de cabeza, carne de […]
Así se desprende de un estudio del Movimiento CREA sobre las perspectivas del sector. Se espera un ritmo de faena similar al de este año. Un grupo de especialistas del Movimiento CREA presentó un estudio sobre las perspectivas ganaderas para el 2019. El trabajo proyecta que la Argentina volvería a ubicarse entre los primeros cinco […]
Especialistas de Inspección Sanitaria de Cuba evaluaron empresas cárnicas y lácteas en el departamento de Santa Cruz, Bolivia, con miras a exportar esos productos a la isla caribeña, informaron hoy fuentes oficiales. Patrick Nogales, encargado de Inspección y Control del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), declaró que la misión cubana visitó […]
Ante el crecimiento poblacional y económico del gigante asiático resulta fundamental posicionar allí los cortes de calidad, lo que implica grandes desafíos culturales. El consumo global de carne vacuna desde los 60 está en torno a los 8/9 kilos per cápita con una leve tendencia a disminuir. La producción acompañó el cambio poblacional que pasó de […]
Lo conversarán Trump y Macri cuando desayunen este viernes en la Rosada. El presidente argentino ya lo dio por hecho Después de muchos vaivenes y gestiones, finalmente la reunión bilateral tendrá el marco que ambos gobiernos esperaban: el presidente Mauricio Macri recibirá al estadounidense Donald Trump el viernes 30 en la Casa Rosada, con un desayuno de 7 a […]
Los productores interesados en comercializar se deben registrar en la página de la autoridad sanitaria emiratí, para que técnicos verifiquen que las plantas cumplen con los requisitos. Emiratos Árabes Unidos autorizó comercializar carne, productos lácteos y huevo para plato de origen mexicano, al aprobar los certificados zoosanitarios para el ingreso de esos productos. La Secretaría de Agricultura, […]
Exportadores brasileños de carne buscan convencer a China de que Brasil es el país con mejor rigurosidad sanitaria con el fin de que aumente las compras del producto, afirmó hoy la directora ejecutiva de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), Liege Nogueira. «China es un gran socio al cual queremos responder a […]